Zümrüt Tatlısı

zümrüt tatlısı

Merhaba,oldukça farklı bir tarif ile geldim bugün ve ben sevdim tadı farklı ve kabak olduğunu anlamıyorsunuz :) bizim çocuklara kabaklı desem yemezlerdi ama mangolu dedim ( ne alakaysa) inandılar ve keyifle yediler sonrasında söyledim çok şaşırdılar :) sizde farklı tarifler denemek istiyorsanız buyrun,

MALZEMELER:

  • 1 kg. girit kabağı (topak olanlardan)
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 diş toz damla sakızı (ben 1 diş+1 paket damla sakızlı vanilya kullandım)
  • 1 yemek kaşığı margarin

YAPILIŞI:Kabağın çekirdeklerini çıkarıp kabuklarıyla rendenin en ince kısmında rendeliyoruz.tencereye alıp suyunu bırakıp iyice çekinceye dek karıştırarak pişiriyoruz.suyu çekince şekeri,damla sakızı ve margarini ilave edip pişirmeye devam ediyoruz tatlı koyu kıvam alıp jöleleşince altını kapatıp ılıkken şekil verip servis tabağına diziyoruz ben yuvarlak muffin kalıbından yararlandım siz istediğiniz bir kalıplada şekillendirebilirsiniz dondurma kaşığı ilede olur. dolaba koyduğumuz tatlımızı dondurmayla veya kaymakla servis ediyoruz.ben dondurma ile servis ettim afiyet olsun…

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017