YUMURTALI YOĞURTLU ISPANAK

Merhaba ben bir iki günlüğüne İstanbul seyahatindeyim ki şansımdanda İstanbulda yoğun kar yağışı varmış neyse olsun bakalım:))gelinceye kadar bu güzel ıspanak mezesi de diyebiliriz soğukta yenir sıcakta hemde mevsimindeyken denenip yenmeli ben ıspanak yemeği yaparken yarısını ayırıp başka bir günde bunu  yapıyorum gerçekten güzel bir tarif,

MALZEMELER:

  • küçük bir bağ ıspanak
  • 3 adet yumurta
  • sıcak yenecekse 2 yemek kaşığı tereyağ
  • soğuk yenecekse 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • üzerine sarımsaklı yoğurt

YAPILIŞI:Bir güzel yıkayıp sirkede beklettiğimiz ısapanağımızın yapraklarını iri iri doğruyoruz.kaynayan suda bir kaç dakika haşlıyoruz.sudan aldığımız yaprakların suyunu elimizle sıkıyoruz.hiç suyu kalmayacak arzuya göre seçtiğimiz yağda önce yumurtalarımızı kırıp karıştırıyoruz omlet yapar gibi ama yumurtaları dağıtıyoruz ıspanaklarımızı ekleyip kavuruyoruz.servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz afiyet olsun…

YUMURTALI YOĞURTLU ISPANAK için 4 Yorum

  1. disal 21 Aralık, 2012 saat 23:26

    güle güle git gel diyelim bizde..ellerine sağlık harika görünüyor….

    Cevapla
    • hdidem 24 Aralık, 2012 saat 18:41

      tşkler sevgiler

      Cevapla
  2. feray 22 Aralık, 2012 saat 12:35

    Önce başlığı okuduğumda bildiğimiz tarzda az ğişmiş yumurta ile zannettim ama değilmiş, yumurtayı kesinlikle az pişmiş yiyemiyorum hemen dudaklarım kaşınıyor, ama tarifi okuyunca hoşuma gitti Didemcim. Ellerine sağlık canım.. Deneyeceğim..

    Cevapla
    • hdidem 24 Aralık, 2012 saat 18:41

      evet ablacım çok pişiriyorsun bende az pişmiş yiyemiyorum senin gibi sevgiler

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017