Yaprak Köfte Tarifi

yaprak köfte tarifi

Merhaba,resim çok özentisiz oldu biliyorum ama sofraya servis etmeden önce soğumasın diye acele ederken böyle bir fotoğraf çıktı ortaya malesef ama lezzetine bayılacaksınız uğraştırır gibi görünse de aslında değil hatta daha evvel yapıp buzluğa atarsanız biz çalışan hanımlar için de kolaylık olur geçelim tarifine,

MALZEMELER:

  • yarım kilo az yağlı dana kıyma
  • 1 çay kaşığı sirke
  • tuz,pul biber
  • 1 büyük soğanın suyu

YAPILIŞI: soğanı robottan iyice geçirip bir tel süzgece alıp kaşık yardımıyla derin bir kaseye suyunu sıkın diğer malzemeleride ekleyip yoğurun. ceviz kadar parçalar alıp yuvarlayın buzdolabı poşetinin üzerine koyun başka bir poşetle kapatıp merdane ile köftenin üzerinden geçin kağıt gibi ince olacak şekilde tüm köftelere aynı işlemi yaptıktan sonra 1 saat buzdolabında dinlendirin teflon tavaya bir iki damla zeytin yağı koyup köfteleri arkalı önlü pişirin afiyet olsun…buzluğa atacaksanız mutlaka kat aralarına poşet koyarak saklayın…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017