YAĞLAMA

 

KIYMALI YAĞLAMA( KAYSERİ YÖRESEL)
malzemeler:5 su bardağı un
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı maya
yeterince ılık su 1 tatlı kaşığı tuz
sosu için:250 gr. kıyma
4 adet soğan
2 çorba kaşığı salça
yarım paket margarin
2 adet yeşil biber,1domates
kırmızı biber,maydanoz
yapılışı:mayayı ılık suda eritin.diğer malzemelerle birlikte yumuşak bir hamur yapın.15 dakika dinlendirin.yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlayın.pasta tabağı büyüklüğünde açın.yağsız teflon tavada pişirin kıyma yemeklik doğranmış soğan ve diğer malzemeleri kavurun 1 çay bardağı su ilave edin.pişen hamurların üzerine bu içten koyun lahmacun yapar gibi üst üste koyup dörde kesin sarımsaklı yoğurtla servis yapın.afiyet olsun…..

YAĞLAMA için 14 Yorum

  1. yasemincelezzetler 30 Ağustos, 2009 saat 18:34

    çok lezzetli görünüyorlar. ellerine sağlık..

    Cevapla
  2. FİLİZ'CE LEZZETLER 30 Ağustos, 2009 saat 19:08

    off off off görüntü muhteşem..ellerine,kollarına sağlık..

    Cevapla
  3. ebru 30 Ağustos, 2009 saat 19:08

    Sevgili Didem ellerine sağlık. Gerçekten mükemmel görünüyor. İftar sonrası olmasına rağmen şimdi bir parça olsa da yesem dedim kendi kendime. Öpüyorum canım seni

    Cevapla
  4. http://www.lezzetibol.com 30 Ağustos, 2009 saat 19:49

    Canım nefis olmuş. Annemde aynen böyle yapar. Ev halkı herhalde bayılmıştır.

    Ellerine sağlık canım
    sevgilerimle
    Tijen AKTAY

    Cevapla
  5. yildiz 30 Ağustos, 2009 saat 20:08

    Adini cok duydugum ama,tadina bakma imkanim olmadigi bir lezzet.
    Ellerine saglik,hayirli ramazanlar arkadasim.

    Cevapla
  6. PAPATYA PRENSES 30 Ağustos, 2009 saat 20:50

    lahmucun gibi enfes görünüyor.
    ellerine sağlık Didemcim..

    Cevapla
  7. Zehra Gürgen 30 Ağustos, 2009 saat 21:28

    Didem ben lahmacuna benzettim, onun gibi değil mi?
    Çok güzel görünüyor, kayserilerde ağzının tadını bilir hani :) )

    ellerine sağlık
    sevgiler

    Cevapla
  8. SerpiL 31 Ağustos, 2009 saat 08:02

    hiç yemedim daha önce bloglarda gördüm.güzel olduğu belli.bende yapıcam bir gün.ellerine sağlık

    Cevapla
  9. NzlGl 31 Ağustos, 2009 saat 09:36

    Elinize sağlık çok güzel ve iştah açıcı görünüyorlar.
    iyi haftalar dileğiyle, sevgiler

    Cevapla
  10. lalelimutfaklar 31 Ağustos, 2009 saat 10:19

    ellerine saglik. cok guzel gorunuyor. ah olsada yesem yaaaa. selamlar

    Cevapla
  11. hilalinmutfagi 31 Ağustos, 2009 saat 17:33

    Hmmmm bizim oralarin yaglamasi ellerine saglik.
    Canim bende odulun var gelip alirmisin

    Cevapla
  12. keskinlininmutfagi 1 Eylül, 2009 saat 05:53

    canim görümcemde pek yerim kayseriye gelince ama kendim hic denemedim daha insallah bir gün yapicam ellerine saglik sevgiler

    Cevapla
  13. ARZUMCUM 1 Eylül, 2009 saat 09:42

    hımmm,nefis bir lezzet.hem iftar,hem sahur için harika bir seçenek.çok doyurcu ve leziz.ellerine sağlık canım.

    Cevapla
  14. birsence 2 Eylül, 2009 saat 09:34

    offfffff offffff yağlamaya bayılırım ellerine sağlık ablacım…

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017