Vitray Parfe

vitray parfe

Merhaba, biraz ara biraz mola verdim  yazın yenilebilecek en güzel en hafif tatlılardır sütlü tatlılar ve parfeler bugün cıvıl cıvıl renkli çok lezzetli yapımı kolay bir tarifle geldimmm ve dilim döndüğünce detaylı anlatmaya çalıştım :)  hadi bu sıcaklarda yapıverin…

MALZEMELER:

  • 2 poşet krem şanti
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket muzlu jöle ( fazla sarı olmadığı için bir çimdik sarı gıda boyası koydum koymayabilirsiniz)
  • 1 paket kivili jöle
  • 1 paket çilekli jöle
  • 3 su bardağı sıcak su ( ayrı ayrı jöle için kullanacağız)
  • 1 yumurta
  •  3 yemek kaşığı şeker
  • 1 vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • kedi dili büsküvi ( kalıbınıza göre) ıslatmak için süt

YAPILIŞI:Önce bir paket jöleyi bir bardak sıcak su ile eritip bir tabağa döküyoruz donması için hemen donuyor diğer jöleleride ayrı ayrı aynı şekilde hazırlayıp donmaya bırakıyoruz.3 ayrı renkte jöle hazırlıyoruz.krem şantiyi sütle çırpıp buzdolabında 10 dakika dinlendiriyoruz. o dinlenirken yumurtayı şekerle iyice çırpıyoruz.içine vanilya ve limon kabuğu rendeside ekleyip çırptıktan sonra bu karışımı krem şantiye ekleyip çırpıyoruz.(yumurtalı şekerin amacı pasta donduktan sonra kolayca kesilebilmesi için)jöleleri istediğimiz şekillerde dilimleyip ben kurabiye kalıplarıyla kesip süsleyerek yaptım siz normal küpler halindede yapabilirsiniz dekorasyon size kalmış kalıbımıza kalın bir poşet seriyoruz (strec film demiyorum dikkat edin çünkü streç film ince kalıyor buzluktan çıkardıktan sonra parfemzsi kalıptan çıkartmak zor oluyor.)önce kestiğimiz jölelerden en alta koyuyoruz yada dekor yapıyoruz krem şantili karışımdan döküp tekrar jöle parçaçıklarını koyuyoruz eğer benim gibi kalıpla keserseniz  kenarda kalan parçaları sakın atmayın orta kısımlara bu jöleleri koyun.tekrar krem şantiyi koyup tekrar jöle koyup burada kalıbınızın büyüklüğüne göre katlar değişebilir 2 kat jöle iki kat krem şantide olabilir ben borcamın çiçek kalıbını kullandım.en üst kısma kedi dilini süte batırıp krem şantinin üzerini kapatıp yine kalıbın üzerini bir naylonla( buzdolabı poşeti gibi) kapatıp buzlukta bir gece dinlendiriyoruz. dilimleyip servis ediyoruz afiyet olsun….

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017