Vişneli Çikolatalı Pasta

Vişneli Çikolatalı Pasta

Merhaba, annesinin tembelliğine dayanamayan kızım mutfağa geçip bu güzel pastayı yapmış yok yok gerçekler oyle değil bu yıl başka bir şehre universiteye gidecek olan kızıma ağlayan anneannesinin yüzü gülsün diye yapılmış pasta hiç mi hiç dayanamayız anneannemize :) bende götürmeden hemen fırsattan ıstifa de resimledim. gerçekten çok lezzetli bir pasta ellerine sağlık prensesimin..

PANDİSPANYA İÇİN:

MALZEMELER:

  • 4 yumurta( sarısı ve akı ayrılmış)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 çay bardağı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz

ARA KREMA:

  • dr. oetker çikoltalı parfe
  • 200 ml. krema
  • 5 yemek kaşığı süt
  • Damla çikolata
  • vişne

ÜST KREMA:

  • 2 poşet kakaolu krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt

SÜSLEME:

  • vişne,karamel sos,çakıl taşı çikolatalar

YAPILIŞI:Yumurta sarısı ve aklarını iki ayrı kaba alıyoruz sarısını şekerle 5 dakika çırpıyoruz.suyu ilave edip çırpıp kabartma tozu, , vanilya ve unu ekleyip bir kenara alıyoruz.yumurta aklarını tuz ile köpük köpük krema gibi olana dek çırpıyoruz.yumurta sarısı olan karışıma kaşık yardımıyla yavaş yavaş söndürmeden ekliyor hafifce karıştırıyoruz. yağlanmış  kelepçeli kalıba döküp 180 derecede pişiriyoruz.ara kreması için krema ve sütü çırpıyoruz içine parfe tozunu döküp karıştırıyoruz. kenara alıyoruz. krem şantiyi de ayrıca sütle çırpıyoruz. soğuyan keki 3 eşit parçaya kesip aralarına hazırladığımız parfe kremasından sürüyoruz vişne taneleri diziyoruz.üçüncü keki de üzerine koyup krem şantiy le her tarafını kaplıyoruz. vişne taneleri ve çakıl taşı çikolatalarla süsleyip dolapta dinlendiriyoruz. servisden önce karamel sosu döküp servis yapıyoruz. afiyet olsun..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017