Anasayfa » Posts tagged with » balık tarifleri

Fırında Uskumru Tarifi

Fırında Uskumru Tarifi

Merhaba, denizden babam çıksa yerim evet bende çok seviyorum farklı balıklar farklı tarifler denemeyide ama işten çok yorgun geldiysem işin kolayına da kaçıyorum .. en kolay balık tarifi.. MALZEMELER: 3 adet uskumru (temizlenip ikiye kesilmiş) 3 adet patates( dilimlenmiş) 1 adet limon 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak ,zeytinyağı,tuz YAPILIŞI: Yağlı kağıt serilmiş tepsiye […]

Fırında Sebzeli Palamut Tarifi

Fırında Sebzeli Palamut Tarifi

Merhaba,sonbaharın son sıcaklıklarını yaşıyoruz neydi pastırma sıcakları gerçekten tadını çıkartmak lazım kar kış gelmeden bugün sabah nöbetten çıktım eşim hadi hava güzel yürüyüş yapalım akşamada balık alırız deyince benim tüm yorgunluk anında kayboldu güzel bir yürüyüş ardından bu nefismi nefis balığı hazırladım. MALZEMELER: 5 adet temizlenmiş ikiye dilimlenmiş palamut 3 adet patates 3 diş sarımsak [...]

Fırında Levrek ve Hamsi Tarifi

Fırında Levrek ve Hamsi Tarifi

Merhaba, balık mevsimi geldi çok şükür hemen her hafta sonu balık yapmaya gayret ediyorum  hem hamsi hem levrek ne alaka diyebilirsiniz küçük oğlum sadece hamsi sevdiği için ona hamsi bize levrek yaptım bugün önceden marine edip bekletmeden yaptığım eşimin çook güzel olmuş diye yediği tarifi hemen yazıyorum… MALZEMELER: 3 adet levrek yarım kilo hamsi 2 [...]

Somon Balığı Tarifi (Norveç)

Somon Balığı Tarifi (Norveç)

Merhaba, güzel bir balık tarifi bugün bu güzel ve lezzetli tarifin sahibi kardeşim Okan bey, kışın her hafta sonu mutlaka balık yapar özellikle de çocuklar için balık biliyorsunuz çok önemli hadi bakalım geçelim tarifine, MALZEMELER: (Tarif 3 kişilik siz artırabilirsiniz) 3 adet dilim norveç somonu 2,5  yemek kaşığı deniz tuzu 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış) [...]

Çupra Tarifi (Fırında)

Çupra Tarifi (Fırında)

Merhaba,bugün hazır evdeyim biraz sarma yapayım dedim bilmiyorum ki üzerinden Hızır aleyhisselammı geçti Halil İbrahim bereketimi geldi sar sar bitmedi gitti Allahtan balığımı dün akşamdan marine etmiştim hemen fırına verdim salata kızımdan biraz acele oldu fazla süsleyemedim resmi  nefis lezzetli bir balık ziyafeti çektim desem yeridir … MALZEMELER: 5 adet çupra 4 diş sarımsak (ince [...]

İstavrit Tava

İstavrit Tava

Merhaba,kış gelince hafta sonları balık yapıyorum her seferindede farklı bir balık tarifi deniyorum buğulama çok tercih edilmiyor diye tavada kızartarak yaptım bu sefer çıtır çıtır çok lezzetliydi geçelimmi tarifine, MALZEMELER: 1kg. istavrit balığı un,tuz kızartmak için zeytinyağ bol salata YAPILIŞI:İstavrit balıklarımızı alıyoruz. temizletip evde tekrar yıkıyoruz.un ile tuzu karıştırıp balıklarımızı bulayıp kızartıyoruz. bol salata ve [...]

Çinekop Tarifi

Çinekop Tarifi

Merhaba,kış gelmişken bol bol balık tüketmeli biliyorsunuz ki çok faydalı  ve bu seferki balığımız çinekop  fırında pişirilen balıkların fazla kokusu olmuyor kızartma gibi de her taraf yağ olmuyor tabii ki tercih yine sizin neyse geçelim mi  tarife, MALZEMELER: 1 kg. çinekop 1 su bardağı mısır unu tuz,tereyağ YAPILIŞI: Çinekoplarımızı alıyoruz.temizletiyoruz eve geldikten sonra bir kere [...]

Fırında Çupra Kızartma

Fırında Çupra Kızartma

Merhaba,Önceki sefer yağda çupra kızartma yapmıştık. Her ne kadar balık tarifleri birbirine benzese de işin sırrı o balığa uygun soslarda bitiyor. Her ne kadar kokusundan dolayı balık pişirmeye yanaşmasak da anlatacağım şekilde yaptığınızda evin içini ağır bir balık kokusu kaplamıyor. Bu yüzden gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Gelelim fırında çupramıza. Ancak dikkat edin buğulama yapmıyoruz. Pazardan 5 [...]

Barbun Balığı kızartması (yerel adıyla barbunya)

Merhaba,balık sezonu açıldı biliyorsunuz  Barbun (yerel adıyla barbunya) dip balığıdır azotu fazladır kırmızı kırmızıdır normal balıklara oranla kokusu biraz değişiktir yumuşak ete sahiptir.tavada az yağ ile kızartılırsa kırmızı derisi tavaya yapışır ve pilava döner.o yüzden ya fritöz ya da çok kızgın yağda kızarmalıdır. hamsi gibi kızarmaz yani hamsi gibi kızarırsa dediğim gibi pilav olur.küçüğünün adı tekirdir daha doğrusu tekirle karıştırılır birbirine [...]

film izle 2017