SOSYETE MANTISI

MALZEMELER:
yarım paket margarin
250 gr. kıyma
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
3 yufka
2 yumurta
kırmızıbiber,tuz
ÜZERİNE:
salçalı sos,sarımsaklı yoğurt
YAPILIŞI:Margarini eritip ılıtıyoruz. sütü,sıvıyağı,ve yumurtaları ekleyip karıştırıyoruz.kıymayı bir iki damla sıvıyağda kavuruyoruz kırmızıbiber ve tuz ekliyoruz soğumaya bırakıyoruz.ilk yufkamızı açıp üzerine hazırladığımız sosdan hertarafına bolca sürüyoruz,yufkayı dörde bölüyoruz geniş tarafına kıymalı içten koyup rulo yapıyoruz sonra ruloyu kendi etrafında dönderip gül şekli veriyoruz. diğer yufkalarada aynı işlemi yapıyoruz yalnız sosu bitirmiyoruz üzerine sürecek kadar bırakıyoruz hazırladığımız gül böreklerini tek tek suya tutup yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizip üzerine kalan sosdan sürüp 200 derecede pişiriyoruz.üzerine salçalı sos ve sarımsaklı yoğurtla sıcak sıcak servis yapıyoruz afiyet olsun…

SOSYETE MANTISI için 15 Yorum

  1. YEMEK VAKTİ AYLİN 21 Temmuz, 2010 saat 11:00

    ellerine ssğlık inan normal mantıdan çok daha fazla severim bu şekilde mmmm

    Cevapla
  2. Gizemli Tatlar 21 Temmuz, 2010 saat 11:42

    çok iştah açıcı ellerine sağlık.

    Cevapla
  3. n. ışıl karagöz 21 Temmuz, 2010 saat 12:20

    mantıcılar sızı bugun bı kac kayserılı blogta da gordum

    Cevapla
  4. umutluhayat 21 Temmuz, 2010 saat 13:01

    offff didemcim çok severim yaaa ben bunu.canım çekti şimdi

    Cevapla
  5. nesrin 21 Temmuz, 2010 saat 16:30

    Ellerine saglik. Denemedigim degisik bir tarif. Sevgiler…

    Cevapla
  6. Banu 21 Temmuz, 2010 saat 19:39

    Canım hemşerim nefis bir mantı olmuş püf noktası suya batırmada sanırım… ellerine sağlık sunum da harika görünüyor sevgilerimle…

    Cevapla
  7. birdutmasali 22 Temmuz, 2010 saat 04:40

    didemciğim emin ol bir börekten, kaşık kaık yediğim mantıdan daha ziyade en çok sevdiğim çeşittir.
    aslında bunu sevdiren sarımsak :) )
    harika görünüyorrrr,
    bu arada bak şimdi aklıma getirdin :)
    bana neler düşündürüyorsun !!!!!

    Cevapla
  8. kristalkelebek(aslı) 22 Temmuz, 2010 saat 11:32

    Ben de normal mantıya tercih ederim sosyete mantısını:).
    Ellerine sağlık canım, nefis görünüyor..
    Sevgiler:).
    aslı

    Cevapla
  9. oznurunelemekleri 22 Temmuz, 2010 saat 13:56

    hımmm kaç gündür bende yapıcam bir türlü fırsatını bulmadımm şimdi ıyıce canım cekti ellerine sağlık haytımm sevgilerimle

    Cevapla
  10. Yemekbahane 22 Temmuz, 2010 saat 20:13

    akşam vakti nereden geldim buraya… çok canım çekti yaaa..eline sağlık

    müge

    Cevapla
  11. Pepela 23 Temmuz, 2010 saat 13:17

    Waaw:)
    En sevdiğim (ben bu iştahımı ne yapayım)
    Harika görünüyor,ellerine sağlık gülüm.
    Kocaman sevgilerimi gönderiyorum.
    Bereket ve muhabbet ile

    Cevapla
  12. dokuzuncubulut 23 Temmuz, 2010 saat 14:53

    Bir zamanlar arkadaşımla bu tarife dadanmış, hafta da bir gün yemeden duramazdık. Uzun zamandır yapmıyordum, hatırlattığınız iyi oldu… hazırlayıp, arkadaşımı da çağırıp, bir sürpriz yapayım:))
    Ellerinize sağlık, sevgiler…

    Cevapla
  13. nanekokusu 23 Temmuz, 2010 saat 14:53

    ooo çok severim mantıyı ellerine sağlık didemcim malzemelerine yufkayı eklemeyi unutmuşsun kocaman öpüldün selamlar.

    Cevapla
  14. Zehra Gürgen 23 Temmuz, 2010 saat 18:40

    uzun zaman oldu yemeyeli ama lezzeti unutulmazdı !!

    ellerine sağlık canım

    Cevapla
  15. neseersoy 27 Temmuz, 2010 saat 14:03

    Harikaaa , uzun zamandır yiyemediği lezzetlerden , ellerine sağlık enfes görünüyor:-)
    Sevgilerimle,
    neseersoy

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017