Soğan çorbası

soğan çorbası

Merhaba çok faydalı nefis mi çok nefis bir çorba kış aylarında sofraların olmazsa olmazı çorbalardan bir tarifle geldim bugün hep tatlı pasta olmasın biraz da çorbaya ağırlık vereyim istedim hadi geçelim tarifine,

MALZEMELER:

  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • sıcak su
  • üzerine pul biber veya karabiber

YAPILIŞI:Soğanı ve sarımsağı incecik doğruyoruz. tereyağını ve zeytinyağını bir tencereye alıp içine soğan ve sarımsakları ekleyip pişiriyoruz.unu ,şekeri ve tuzu ilave edip pembeleşene dek kavuruyoruz.suyunu ilave ederken kıvamına dikkat ediyoruz bu arada el blendırın dan geçiriyoruz. 5 dakika kısık ateşte kaynatıp pulbiber veya karabiberle servis yapıyoruz. afiyet olsun…

Soğan çorbası için 2 Yorum

  1. Nuray Ekin 19 Şubat, 2015 saat 15:38

    Başın ağrıyorsa bir kase soğan çorbası birebirdir Didem’cim..Ellerine sağlık tam bir antioksidan çorbası olmuş..

    Cevapla
    • hdidem 20 Şubat, 2015 saat 19:15

      tşk ediyorum canım :)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017