SODALI POĞACA

Merhaba gerçekten çok beğendiğim ve sürekli yapacağım bir tarif sodalı poğaca hemen bayatlamıyor helede fırında ısıtırsanız yeni yapılmış gibi tazecik nefissss mi ? nefis bir tarif denemeyenler hadi mutfağa tarif geliyor,

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 şişe soda (maden suyu)
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı tozşeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • un( kontrol ederek koyacağız)

İÇ MALZEMESİ:

  • beyaz peynir,maydanoz (ben maydanoz koymadım)

ÜZERİNE:

  • yumurta sarısı,çörek otu

YAPILIŞI:Ilık süt,şeker,maya karıştırıyoruz kabartıyoruz.diğer malzemeleri ekleyip unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışan bir hamur yapıyoruz. hamuru mayalandırıyoruz. mayalandıktan sonra limon büyüklüğünde parça koparıp yuvarlıyoruz.avuç içimizde açıp arasına iç malzeme koyup kapatıyoruz. yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizip tekrar kabarmasını bekliyoruz. iyice kabarınca yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun..

SODALI POĞACA için 2 Yorum

  1. Neşe Ersoy 6 Mart, 2013 saat 15:47

    İlk fırsatta deneyeceğim .-) ellerine sağlık canım.

    Cevapla
    • hdidem 6 Mart, 2013 saat 16:13

      TŞKLER NEŞECİM:)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017