Sevgililer Günü Pastaları
Merhaba dostlarım bugün 14 subat sevgililer günü bazılarımız kabul etmiyor kutlamıyor saygım sonsuz ama ben seviyorum böyle güzel olan şeyleri dün keklerini yaptım bugün işten gelince de süslemelerini yaptım eminim merak ediyorsunuz toplu nikah mı var bu ne çok pasta diye 
değil sevgili dostlarım sayayım en üstteki buyuk pasta eşimle benim,hemen alttaki oğluma ve arkadaşına,üçlü olan kayınvalidem ve benim oğluma en alttaki ikili olanda anneciğimle babacığıma sevgili denince hemen erkek ve dişi mi gelir canım anne baba oğul kayınvalide hepsi olur hepsi hele de sevgili büyüklerimizin gönlü ne güzel olur pastaları gönderdikten sonra annem ve kayınvalidem arayıp teşekkür etti nasıl mutlu geliyordu sesleri herşeye deger kekelerin tarifini veriyorum hemen…
MALZEMELER:
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvıyağı
- yarım su bardağı eritilmiş margarin veya tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un 3-3,5 su bardağı ( kek kıvamı)
- bir tutam gıda boyası
KREMA:
- 2 poşet krem şanti
- 2 su bardağı süt
- frambuaz,yaban mersini,vişne (dondurucumdan)
- nane yaprakları
YAPILIŞI:Kek yapılışı gibi önce yumurta ve şeker iyice çırpılır. ardından sıvı malzemeler daha sonra katı malzemeler karıştırılır.kalp şeklindeki muffin kalıplarına paylaştırılır. 180 derecede pişirilir.krem şanti sütle çırpılır.kekler iyice soğuduktan sonra araları kesilir krem şanti sıkılıp meyvelerle süslenir. en üst katınada aynı işlem yapıldıktan sonra 2 saat dinlendirilip servis yapılır. afiyet olsun…
