ŞELALE PASTA AYNI DOĞUM GÜNÜ

 

 
Kuzularım iki oğlumunda dün doğum günüydü biri 14 yaşında bir delikanlı diğeri 9 yaşında allahın bana verdiği en büyük mutluluk 3 çocuğum aradada 11 yaşında bir prensesim var rabbim uzun sağlıklı ömürler versin inşallah yoğun iş telaşlarım yüzünden pastalarını pazartesiden beri hergün akşam sırayla hazırladım buzluğa kaldırdım bir tek doğum günü pastasını dün işten gelince koştur koştur hazırlayabildim ama emeğime uğraşmama değmemişmi sizce nedersiniz:)
pasta iki ayrı kek ve 6 kattan oluşuyor aslında yaparken ayrıntılı resimlemiştim ama fotoğraf makinamın azizliğine uğradım açmadı resimleri allahtan akşam tekrar çektim pastayı tedbir olsun diye iyiki çekmişim,
TARİFLERE ALTTAKİ YAZILARA TIKLAYARAK ULAŞABİLİRSİNİZ
MENÜDE ;
ŞELALE PASTASI
EN ALTTAKİ KAKAOLU KEK İÇİN MALZEMELER:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağının yarısı sıvı yarısı eritilmiş margarin
1 su bardağı süt
YAPILIŞI:kek malzemelerini sırayla çırpıyoruz büyük yuvarlak borcam tepsiye döküp pişiriyoruz.soğuyunca ikiye kesiyoruz iki katlı pastamız hazır.
BEYAZ KEK İÇİN;
250 gr. margarin yumuşamış
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yumurta
1 su bardağı süt
4 su bardağı un
YAPILIŞI:Yumuşamış margarinle şekeri çırpıp yumurtaları ekliyoruz sütü ilave ediyoruz un,kabartma tozu vanilyayıda ekleyip 26 cmlik kelepçeli kalıba döküyoruz.keki soğuyunca ikiye ayırıp birde boy kısmından keserek ay şeklinde kekler elde ediyoruz.
KREMA:
Kakaolu kek için sadece
1 kg. süt
4 kaşık şeker
4 kaşık nişasta
1 paket vanilya
4 kaşık un
karıştırarak pişirip soğuduktan sonra mikserliyoruz.
SÜSLEME
4 paket krem şanti
4 su bardağı süt
mavi gıda boyası
truff parçaları (kayalar için)
çakıl görüntülü çikolatalar
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yeşil gıda boyası( çimenler için)

PASTANIN YAPILIŞI:

En alta kakaolu kekin tek katını koyup hazırladığımız kremayı sürüyoruz. üzerine ikinci keki koyup hazırladığımız krem şantiden şelaleye yetecek kadar ayırıp her tarafını kapatıyoruz krem şantinin hepsini kullanmıyoruz. yarım ay şekilnde olan beyaz kekimizin bir tanesinide alıp yuvarlak kekimize verevine koyup (basamaklar için)arasına kremşantiyi sürüyoruz üzerine ikinci katıda verev koyup kremşanti sürüyoruz. diğer yarım ay kekimizin yine tek katını verev koyup aynı işlemleri yapıyoruz tüm her tarafını kapladıktan sonra kakaoyu küçük düz pasta tabağına koyuyoruz elimize saç kurutma makinesini alıp en düşük ayarında uzaktan pastanın hertarafına kakaoyu üfletiyoruz buda bizden bi buluş:))kayalıklı bir görüntü için tabii:)))) ayırdığımız kremşantiden bir tatlı kaşığı ayırıp geri kalanına mavi gıda boyası koyup sıkma torbasıyla şelaleyi yapıyoruz ayırdığımız beyaz şantiyide kürdanla dalgalar yapıyoruz truf dan gelişi güzel parçalar kopararak şelalenin etrafına diziyoruz çakıllı çikolatalarıda dizip bir çay kaşığı suyu yeşille renklendirip hindistancevizine katıp çimenleri serpiyoruz pasta bitti

ondan sonracıma yorgunluktan bayılıyoruz:))))))))))

ŞELALE PASTA AYNI DOĞUM GÜNÜ için 27 Yorum

  1. armina 20 Şubat, 2009 saat 16:28

    Oğullarının doğum günü kutlu olsun canım. Pastan çok güzel olmuş, eline sağlık.

    Cevapla
  2. Baharcicegi 20 Şubat, 2009 saat 16:37

    Ogullarina saglikli uzun ömürler dilerim daha nice dogum günlerine
    selalae pasta sahane olmus sanki akiyor gibi selalae,sanat eseri olmus becerikli ellerine saglik canim

    Cevapla
  3. bulbulun yeri 20 Şubat, 2009 saat 17:32

    Canım,
    öncelikle kuzucuklarının doğum günü kutlu olsun. Sağlıklı bir ömür dilerim.
    Pastan tek kelimeyle şahane.Ellerine sağlık.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  4. hanife 20 Şubat, 2009 saat 17:43

    evlatlarınıza Allah sağlıklı uzun ömürler versin pasta çok değişik ve güzel olmuş

    Cevapla
  5. Anonymous 20 Şubat, 2009 saat 18:05

    canımıniçi bu pasta ne böyle ben yazıyı okumadan önce didem çok güzel pasta yapıyor niye hazır aldıki dedim ama benim becerikli arkadaşım yapmış pastayı helal olsun sana çok harika bir pasta ellerine sağlık.Allah yakışıklı oğullarınıda sizlere bağışlasın inşallah.pastaya bayıldım ama bayıldım…….

    lezzetmutfağı…

    Cevapla
  6. Hansa 20 Şubat, 2009 saat 23:42

    Evlatlarınıza ailenize saadetinize sağlıklı uzuuun uzun ömürler diliyorum…
    sevgiyle….

    Cevapla
  7. meleginmarifetleri 20 Şubat, 2009 saat 23:50

    Ooooo didoşum pasta harika olmuş ellerine sağlık.
    Oğluşlarınada allahtan uzun ömür dilerim..
    Sevgiler öptüm canım byy.

    Cevapla
  8. NzlGl 21 Şubat, 2009 saat 07:28

    Sevgili hdidem

    Allah çocuklarınızın hep iyi günlerini göstersin inşallah. Onlar herşeyimiz. Allah onları sizin, sizide onların başından eksik etmesin. Sağlık, mutluluk ve huzur dolu beraberce uzun yıllar versin.
    Doğum günleri kutlu olsun.
    PAsta için söyleyeceğim tek şey

    MÜKEMMEL
    elinize sağlık canım
    iyi hafta sonları diliyorum.
    sevgiler

    Cevapla
  9. Leyya 21 Şubat, 2009 saat 09:53

    nice uzun yıllar hepbirlikte sağlık huzur içinde olun.pasta çok farklı olmuş.tebrik ederim.eline sağlık arkadaşım

    Cevapla
  10. Ayşegül 21 Şubat, 2009 saat 11:06

    Canım
    ellerine sağlık.Allah çocuklarına sağlıklı uzun ömürler versin.Bayıldım pastana canım.uğraşlarına değmiş doğrusu
    Sevgiler

    Cevapla
  11. birdutmasali 21 Şubat, 2009 saat 13:18

    tebrik ediyorum evlatlarınızı. bahtları açık olsun.
    sevgiler.

    Cevapla
  12. Esin (Huysuzbalık) 21 Şubat, 2009 saat 19:17

    Oğullarına hayırlı başarılı sağlıklı mutlu nice yaşlar diliyorum. Ellerine sağlık. Pasta harika görünüyor. Şelalesine bittim. Sevgiler…

    Cevapla
  13. neseersoy 21 Şubat, 2009 saat 21:25

    Allah sağlıklı mutlu ve başarılı ömürler versin , kuzularının doğum günleri kutlu olsun.
    Pasta çok hoş , ellerine sağlık.
    Sevgilerimle

    Cevapla
  14. elma şekeri 21 Şubat, 2009 saat 22:42

    Nice mutlu senelere..

    Ellerine sağlık.

    Sevgiler!…

    Cevapla
  15. Aysultan... 22 Şubat, 2009 saat 10:09

    Sana nice uzun yıllar dilerim sağlıklı uzun ömürler versin Rabbim evlatlarınla beraber sizlere:)
    Pastan çok güzel olmuş, eline sağlık canım:)

    Cevapla
  16. Betül 22 Şubat, 2009 saat 18:06

    Pasta süper Didem’ciğim, ellerine sağlık. Oğullarına da kızına da uzun,sağlıklı ve mutlu bir hayat diliyorum.

    Sevgilerimle.

    Cevapla
  17. Sevil Altunel 22 Şubat, 2009 saat 20:31

    canım benim yaratıcı arkadaşım gerçekten emeğine değmiş.harika bir görüntü ve sunum olmuş.ellerin dert görmesin.kuzularınada tekrar hayırlı yaşlar dilerim.öptüm..

    Cevapla
  18. Serap'la turuncu lezzetler 22 Şubat, 2009 saat 21:47

    Didoşum oğullarının doğum günü kutlu olsun biraz geç kalmışım ama:) sağlıklı uzun nice yıllar onların olsun..Pastada muhteşem ötesi olmuş ellerine sağlık canım..çook öpüyorum iyi haftalar

    Cevapla
  19. adigenisehilal 23 Şubat, 2009 saat 12:08

    canım ellerine sağlık pasta harika olmuş. akıllı ufaklıkların da doğum gününü kutlarım geç de olsa. kusura bakma uğrayamıyorum fazla. benim analığa adaptasyon dönemim uzun olacak gibi:D.

    Cevapla
  20. KİZHATCE 23 Şubat, 2009 saat 13:27

    allah çocuklarına uzun ve sağlıklı bir ömür nasip etsin:)ellerine sağlık,mutluluğunuz daim olsun,öpüyorum canım arkadaşım:)

    Cevapla
  21. mutfakveben-fatos 24 Şubat, 2009 saat 07:09

    Allah cocuklarını size bagıslasın canım benım.. ne kadar guzel..
    dogum gunu kutlu olsun yakısıklı ogullarının..
    muhtesem bı pasta yapmıssın.. harıka bayıldım gercekten..
    ellerın dert gormesın..
    senın tarıfı yayınladım..
    her ne kadar da senın kadar yapamadıysam da..
    aceleye geldı suslemesı..
    ıdare et artık:)
    opuyorum cok..
    sevgiler canım benım..

    Cevapla
  22. ARZUMCUM 24 Şubat, 2009 saat 20:41

    vawwww.müthiş güzel bir pasta olmuş.çok emek ve zaman isteyen ama buna değen bir pasta.tasarım ve renkler süperrrr.ellerine,emeklerine sağlık canım.Prenslerin doğum günleri kutlu olsun.ALLAH daha nice uzun,hayırlı ve sağlıklı ömürler nasip etsin İnşallah. sofra ve lezzetler harika.afiyet bal şeker olsun.

    Cevapla
  23. SOFRAM 27 Şubat, 2009 saat 07:05

    Didem’ciğim, kuzucuklarının doğum günü kutlu olsun, daha nice güzel günlerini yine hep berabece kutlarsınız inşallah…
    Canım bu pasta şahane olmuş, bu kadar işinin içinde bravo doğrusu sana, ellerine sağlık güzelim, masadaki herşey çok güzel görünüyor, afiyet şeker olsun, ağzınınızın tadı hiç bozulmasın.
    Seni ve yeğenlerimizi öpüyorum, sevgilerimle canım…

    Cevapla
  24. Anonymous 2 Mart, 2009 saat 18:53

    pastanın tadına bakma şerefine erişmiş bi insan olarak söylüyorum ki tadı da görüntüsü kadar şohane :) ) ellerine sağlık yengecim. bıdıklarıma da Allah uzun ömür versin inşallah.. Büşra

    Cevapla
  25. edayurt 4 Mart, 2009 saat 09:41

    selamlar-tesadüfen buldugum siteniz anlatımları hoş.sevgilerimle.yemekkahvekokusu.blogcu.com

    Cevapla
  26. nurşen 11 Ekim, 2009 saat 11:14

    Arkadaşım öncelikle oğluşlarının doğumgünlerini kutluyorum,sağlıkla mutlulukla nice yaşlara inşaallah.
    Pastan çok güzel bayıldım valla,o kadarda güzel anlatmışsınki,en kısa zamanda deneyeceğim.Bloxoo ya bıraktığın mesaj seni ve blogunu tanıma fırsatı verdi bana teşekkür ederim.Tekrar görüşmek üzere.
    Sevgiler

    Cevapla
  27. nurşen 26 Ekim, 2009 saat 12:39

    canım arkadaşım,bu cumartesi küçük kızıma diş bulguru yapmayı düşünüyorum Allah kısmet ederse.Ama bu truff nedir hayatım :) bilemedim.Nerde bulurum yada onun yerine ne kullanabilirim.
    Sevgiler

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017