SAHURUN SULTANI KAYSERİ İÇLİ AÇMA KETESİ
SELAMLARRR bu gün blogger beni delirtti resimleri yükleyene dek canım çıktı oruç oruç sinirim tepeme çıktı bir türlü yüklemedi hata verdi velahavle çekip iftar sonrasına bıraktım hepsini bitirdim buseferde resimler tersine yüklendii oyyy işkence gibi bişeydi çok korkunçtu:) neyseki ters türs bitti her aşamayı ayrı ayrı çekmiştim yardımcı olur düşüncesiyle siz resimlere aşağıdan yukarıya doğru bakın arkadaşlar:)))herkese kocaman sevgiler…..
KAYSERİ İÇLİ AÇMA KETESİ
MALZEMELER:
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
kibrit kutusu büyüklüğünde maya
tuz
7 su bardağı un
İÇ MALZEMESİ:
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
kibrit kutusu büyüklüğünde maya
tuz
7 su bardağı un
İÇ MALZEMESİ:
100 gr. margarin,tereyağ veya vita
2 su bardağı un
tuz,iri çekilmiş ceviz
margarin eritilip üzerine un eklenir ve pembeleşene dek kavurulur.tuz ve ceviz eklenip bir kenarda soğutulur.
2 su bardağı un
tuz,iri çekilmiş ceviz
margarin eritilip üzerine un eklenir ve pembeleşene dek kavurulur.tuz ve ceviz eklenip bir kenarda soğutulur.
YAĞLAMAK İÇİN:
250 gr. margarin,tereyağ, veya vita
eritip bir kenarda hazır bekletiyoruz
ÜZERİNE: 1 yumurta
YAPILIŞI:Hamur malzemelerini yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz 15 dakika dinlendiriyoruz. dinlenen hamuru 6 beziye ayırıyoruz.sonra ilk bezeyi açabildiğimiz kadar ince açıp başka bir yere seriyoruz üzerini yağlamak için erittiğimiz yağla her tarafını bolca yağlıyoruz. diğer ikinci ve üçüncü bezeleride aynı şekilde yapıp üst üste koyuyoruz her kat yağlanıyor.geride kalan 3 bezeyide aynı şekilde yapıyoruz iki tane üç katlı yufkamız oluyor.ilk yufkamızı karşılıklı kapatıp buzdolabında yağlarının donmasını bekliyoruz.buzlukta değil altta sonra iri iri dilimliyoruz.Dilimleri elimizle kare şeklinde açıyoruz ortalarına hazırlanan içten koyup bohça gibi katlıyoruz ters çevirerek tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sürüp 200 derecede pişiriyoruz.Sahurda yanında çayla bir tanesini yiyioruz ve gün boyu hiç açlık hissetmiyoruz……
afiyet olsun…….
selam canım.içli keteler nefis görünüyor..sahura sizdeyim:)))eline saglık arkadaşım.sizlere afiyet olsun..hayırlı ramazanlar.sevgilerimle.
http://hunerlieller.net
Kete harika olmuş sahurada çok yakışan bir lezzet…Ellerine sağlık canım…
Sevgiler…
ellerinize saglik, harika görünüyor
Canımmm,
Ne değişik bir tarif, ben bunu denenecekler listesine aldım, biraz işler hafiflesin hemen yapacağım..
Ellerine sağlık adaşım,
Sımsıcak sevgiler…..
MMMMMMMMMMMMM…. MİSS GİBİ KETE KOKUSUNU ALDIM, SAHURDA SENDEYİM..
ELLERİNE SAĞLIK CANIM. ŞAHANE GÖRÜNÜYOR. HAYIRLI RAMAZANLAR, BEREKETLİ SOFRALAR DİLİYORUM. SEVGİLER…
harikasın Didemcim.maşallah valla.çok güzel ama biraz zahmetli gibi.nefis bir lezzet.harika bir görüntü.sahur içinde mükemmel.ellerine sağlık.
Didemcim canım benim çok emek vermişsin ama değmiş ne kadar güzel bir lezzet çıkmış ortaya ellerine sağlık tek kelimeyle harika mutlaka deneyeceğim çok öpüyorum sevgiler canım
degerını bılelım bu tarıfın:)))
bu kadar senı cıldırtmıs resımler.. kıymetını herkes bılsın:))resımler mı blogspotmu onu bılmıyorum ama tek kelımeyle de enfes olmus. fedakarlıkla bıze sundugun ıcın saol bı tanesı.. cunku senı anlayabılıyorum. yukluyorsun ugrasıyorsun bı turlu yuklenmıyor..
neyse.. gercekten harıuka olmus..
ellerın dert gormesın..
opuyorum canım..
hayırlı ramazanlar:)
seni bu kadar ugrastiran bu tarifi mutlaka yapicam didoli ellerine saglik canisi vallahio süper hafta sonu insallah yaparim
)
ayrica gecmiste olsa evlilik yildönümünü kutlarim balim pastyi senmi yaptin kiz
hayirli ramazanlar öptüm
Keteler enfes olmuş elinize sağlık çayla ne iyi gider sahurda ….
ayyy bayildim ellerine saglik canim
Öyle nefis bir görüntüki anlatamam.İnsanın gözüne oruçlu iken muhteşem güzellikte geliyor valla…Ellerine sağlık canım hayırlı ramazanlar…
mutfaktahersey.blogcu.com
didemcim bloggera bi haller oldu zira beni de delirtmekte bu günlerde…açma enfes..fevkaledenin fevkinde….ellerine sağlık canım
canım ayrıntılı anlatman çok güzel olmuş…
ellerine sağlık..nefis görünüyor….
hayırlı ramzanlar.
Eh ben bi geleyim oraya da sen bana bu ketelerden yedirme o zaman görüşürüz seninle..
Oruçlu oruçlu yapılırmı bu insana benim gibi hamur işine bayılan birine.
Neyse nasılsa görüşeceğiz bigün allah nasip ederse.
Ellerine sağlık harika görünüyor.
Öpüyorum hoşçakal.
komşularım kayserilii
bu lezzetlere yakinen şahidimm
elinize sağlık harikalar..
svglr
canımıniçi biyere gittiğim yok buralardayım.Kız ben senden daha çok özlemişimdir.Hele seni herkesten çok özleyen birisi var oda iloş.Beni msn nin başında görsün tamam artık didem teyzemde didem teyzem.Didoşum biliyormusun ben bu ketelere bayılırım arkadaşım benim ellerine emeğine o güzel yüreğine sağlık.Kız bir ara aç msn nide konuşak yaaavvvvvvvvv…seni çok öptüm arkadaşım benim.Görüşemesekte ben seni çok seviyorum bunu sakın unutma.Senin yerin başkadır bende.by…..
lezzetmutfağı….
Didemciğim, çok güzel kabarmışlar. sanki talaş böreği gibi görünüyor. Ellerine sağlık. İçinde maya var ama sanırsın ki milföy
Canım hemşerim ellerine sağlık… Döktürmüşsün yine keteler nefis görünüyor… Sevgilerimle…
harika olmuş. ellerine sağlık. keteyi çok severim. tarifi kaydettim bile.
içli keteler lezzetine bayıldığımbnir tattır.elerine sağık arkadaşım.oldukça uğraştırıcı bu lzzet için çok emek harcamışsın.ama değmiş.nefis görünüyorlar.
Bu nasıl bir şeydir böyle? Çok güzzel görünüyor.Harika olmuş ellerine sağlıkk…:)
Pingback: AÇMA KETE VE KARIŞIK KIZARTMA | Hadi Sofraya!
bir kayserili olarak bayilirim acma keteye, ellerinize saglik enfes olmus…
bende bayılırım
) tşkler yorum için sevgiler