Rulo Pasta (Çilekli)

çilekli rulo pasta

Merhaba, uzun yıllardır rulo pasta yapmamışım geçenlerde facebook tan takipcim sevgili elif isteyince farkettim açtım benim eski tarif defterini ne kadar çok çeşit ne çok tarifim varmış ve en sevilen tarifi bulup yaptım ve bugüne sadece bir dilim kaldı çok hafif aynı pastane de yapılanların lezzetinde bir pasta…pandispanya hamurunun yapımı çok dikkat gerektiriyor biliyorsunuz :)

MALZEMELER:

  • 5 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker ( 200 gr.lık bardak)
  • yarım su bardağı mısır nişastası
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket sade krem şanti  ( 1 su bardağı sütle hazırlıyoruz)
  • 1 paket orman meyveli krem şanti (1 su bardağı süt ile hazırlıyoruz)
  • çilek ve süs şekerleri

YAPILIŞI:Yumurtaları şekerle beyazlaşıp kabarıncaya dek çırpıyoruz.elediğimiz un,nişasta,kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip fazla çırpmadan hafifce karıştırıyoruz.tepsiye yağlı kağıt serip kağıdı yumuşak margarinle her tarafını yağlıyoruz. hamuru döküp eşit şekilde olacak şekilde yayıyoruz. önceden ısıttığımız 170 dereceli fırında 10-12 dakika kapağı hiç açmadan pişiriyoruz.fırın ayarınıza göre süre değişebilir mutfaktan ve fırının başından ayrılmayın hafif pembeleşip kenarları hafif çekiliyor gibi olunca pişmiş demektir.fırını kapatıp 2 dakika bekleyip tepsiyi alıyoruz tezgahın üzerine ıslatıp iyice sıktığımız bir mutfak bezini serip tepsiyi bu bezin üzerine dikkatlice ters çeviriyoruz. yine dikkatlice yağlı kağıdı çıkartıp bezle birlikte pandispanyamızı rulo yapıp 10 dakika kadar bekletiyoruz.bu arada  krem şantileri hazırlayıp dolaba koyup on dakika bekletiyoruz.beze sarılı rulomuzu dikkatlice açıp arasına sade krem şantiyi sürüp ince dilimlediğimiz çilekleri her tarafına yerleştiriyoruz ve dikkatlice sarıp servis tabağına alıyoruz.üzerine orman meyveli kremşantiyi sürüp çilek ve şekerlerle süslüyoruz.dolapta en az 2 saat dinlendirip servis ediyoruz.

Rulo Pasta (Çilekli) için 2 Yorum

  1. elif göktepe 8 Haziran, 2014 saat 21:50

    çok teşekkür ederim elleriniz dert görmesin hemen denicem :)

    Cevapla
    • hdidem 9 Haziran, 2014 saat 10:22

      amin canım tşkler :)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017