RULO BÖREK

 

MALZEMELER:

6 adet yufka

3 yumurta

1 su bardağı süt

yarım su bardağı sıvıyağ

5-6 adet haşlanmış patates

yarım kalıp beyaz peynir

250 gr. margarin

YAPILIŞI:Margarin eritilir. içerisine sıvıyağ, süt,yumurtalar eklenir rendelenmiş patates ve ezilmiş beyaz peynir karıştırılıp iç hazırlanır. yufkanın tek katı serilir üzerine bu harçtan sürülür.her tarafına yayılır diğer yufkalarda aynı şekilde yapılır üst üste 6 kat olur.bütün yufka rulo şeklinde sarılıp dolaba konur bir gece bekletilir. ertesi gün dilim dilim kesilir fırın tepsisine dizilir üzerine yumurta sürülüp 200 derece fırında pişirilir. sıcak servis yapılırsa daha lezzetli olur afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017