Profiterol

profiterol

Merhaba ,bu güzel tarifi geçen günlerde anneme gelen misafirlere yapıp götürmüştüm çok sevildi bayıla bayıla yendi sizlerde yapıyorsunuzdur mutlaka tarifi daha evvel vermiştim ama krema birazcık değişik :)

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı su
  • 100 gr. margarin
  • 1 su bardağı un
  • 4 yumurta

KREMA:

  • 3 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 50 gr. tereyağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya

ÜZERİNE:

  • 1 paket çikolatalı sos

YAPILIŞI:Suyu bir tencerede kaynatıyoruz. içerisine margarini atıyoruz eriyince unumuzu ekleyip dip tutmadan karıştırarak pişiriyoruz.kenarda soğutuyoruz.içerisine yumurtalarımızı tek tek ekleyerek çırpıyoruz. bir tatlı kaşığı yardımı ile hamurdan parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak diziyoruz.fırının kapağını hiç açmadan 170 derecede pişiriyoruz.fırından hemen çıkarmıyoruz.krema malzemelerini de vanilya ve yağ hariç topaklatmadan karıştırarak pişiriyoruz. en son yağı ve vanilyayı ekliyoruz. pişen toplarımızın arasına soğuyan kremamızı sıkıyoruz üzerine çikolatalı sos döküp servis yapıyoruz afiyet olsun….

Profiterol için 4 Yorum

  1. Yasemin Yiğit 16 Kasım, 2015 saat 23:44

    Ellerine sağlık çok sevdiğim bir tatlıdır onca yemek ve tatlı yapmama rağmen henüz denemedim.
    Bu tarifi deneyelim sizin aracılığınızla
    Saygılar

    Cevapla
    • hdidem 16 Kasım, 2015 saat 23:51

      tşkler canım sonucu merakla bekliyorum

      Cevapla
  2. rojdanın mutfağı 20 Kasım, 2015 saat 10:37

    Ellerine sağlık ablacım sık yapyığım bir tatlı bayılarak yerim :) ) ellerin dert görmesin.

    Cevapla
    • hdidem 20 Kasım, 2015 saat 11:42

      tşkler canım

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017