Portakallı Çikolatalı Yaşpasta

portakallı çikolatalı yaşpasta

portakallı çikolatalı yaşpasta

Merhaba,mutlaka denemenizi önereceğim bir tarifle geldim bugün kek olarak da  yaş pasta olarakda tüketebileceğiniz portakalın ve çikolatanın yoğun bir tadı var kısacası bayılacaksınız ben hamurun bir kısmıyla da 3-4 adet cupcake yaptım şahane bir lezzet arasına krema sürmedim çünkü çook yumuşak bir kek kıvamı var parçalanma riski fazla olduğu için bu haliyle de süper oldu :) hadi geçelim tarifine,

MALZEMELER:

  • 1 adet iri portakal veya 2 adet orta boy portakal
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet 80 gr.lık bitter çikolata
  • 1 çimdik tuz
  • 2,5 su bardağı un

Üzerine:

  • 1 paket krema
  • 80 gr.lık bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Süsleme:

  • kırık antep ıstığı ve buıno yada size kalmış

YAPILIŞI:Portakalları 5-6 yerinden delip bol suda yarım saat haşlıyoruz .evet kabuklarıyla birlikte bütün olarak haşlandıktan sonra dörde bölüp varsa çekirdeklerini çıkarıp rondo da püre haline getiriyoruz.diğer tarafta çikolatayı benmaride eritiyoruz.yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. bir kasede un,kakao,kabartma tozu,tuz ve vanilyayı eliyoruz.çırpılan karışıma sıvıyağımızı ilave ediyoruz ardından ılık portakal püresini ve çikolatayı da yavaş yavaş ekleyip en son unlu karışımı ilave edip fazla çırpmıyoruz. yağlanmış kare kalıbımıza hamuru döküp önceden ısıtılan 175 derecede kürdan temiz çıkıncaya dek pişiriyoruz.kek olarak yapacaksanız istediğiniz kalıpta pişirebilirsiniz.soğuduktan sonra dikkatlice kalıptan çıkartıyoruz.tel ızgaraya alıp altına bir tepsi yerleştiriyoruz.benmaride ısıttğımız kremaya çikolatayı ekliyoruz eriyince tereyağını ilave edip iyice karıştırıyoruz ılıyınca kekimizin üzerini kaplayacak şekilde çikolatalı sosu gezdiriyoruz spatula ile yanlara da hafifce sürün.10 dakika bekledikten sonra servis tabağına dikkatlice alıyoruz alt tepside kalan sosa bueno’ları tek yüzünü batırıp kenar kısımlarına yapıştırıyoruz. antep fıstığı ile süsleyip dolapta 2 saat dinlendirip servis yapıyoruz. dediğim gibi süsleme size kalmış :) afiyet olsun…

Portakallı Çikolatalı Yaşpasta için 2 Yorum

  1. ciğdem 2 Nisan, 2015 saat 14:45

    Arkadaşım sevgilerimle tarifini yaptım harika oldu gerçekten tadı çok güzel, ellerine sağlık en kısa zamanda bende sayfamda sizin linkinizi vererek paylaşacağım.

    Cevapla
    • hdidem 2 Nisan, 2015 saat 23:46

      beğenmenize çok memnun oldum hangi sayfa olduğunu yazsanız ziyaret etsem :) tşkler

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017