PİLAV-I DİDE
diğer bloğumda isimsiz yayınlamıştım bloğumu ziyaret eden arkadaşlar adını hadi siz koyun demiştim bir sürü isim arasından bu adı beğenip seçmiştim içinde dide var ondanmıdirki:))) hadi tarife geçelim,,
YAPILIŞI:
1 Ölçü pirinci sıcak tuzlu suyla ıslattım 1 saat dinlendi kendileri daha sonra havuç, çarliston biber ve kırmızı biberi julyen doğradım 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvıyağı eritip bu doğradığım biberleri hafifce kavurdum.İçerisinden yağlarını süzdürerek aldım kalan yağın içerisine 1,5 ölçü su koydum 2 tablet tavuk suyu atıp kaynattım iyice yıkayıp süzdürdüğüm pirinci ilave ettim önce orta ateşte kaynayıncaya kadar göz göz olup suyu çekmeye başlayınca en kısık ateşte ağzı kapalı pilavı pişirdim yarım saat dinlendirdim. Normal köfte hazırladım sadece top top yaptım kızarttım. Pilavı tuperware kalıba yerleştirip ters çevirdim ortadaki boşluğa köfte doldurdum yanları süsledim üzerinede haşladığım bezelyeleri ve hafif kavurduğum sebzeleri ekledim … AFİYETLER OLSUNN….
Gerçekten pilavı dide, bayram etsin mide olmuş bu:)) elelrine sağlık çok güzel. öptüm
cok lezzetli görünyor, sunumuda cok hos, ellerine saglik canim …
kocaman sicacik sevgilerimle …
Gerçekten adına yakışan bir pilav olmuş…Bende bayıldım pilava hemde şık olmuş…Ellerine sağlık canım….
Sevgiler…
tablo gibi bir şey bu sevgili didem
bakmaya doyamadım cnm
elinize sağlıkk
svglrrrrrrrrr
Pilav enfes görünüyor eminim tadı da öyledir, ellerine sağlık.
Masallah canim cok hünerlisin, elinden cikan ascilarda yok, nefis bir pilav olmus, krallara layik, siz kralllara afiyet, sifa olsun, sevgiler….
beğendim hemde çok..insan ramazanda misafirlerine değişik şeyler arıyor..bundadanda yapayım ilk misafirlerime..elerine sağlık canım..miss miss..
CANIM TABİKİDE KATILABİLİRSİN.İSTEDİĞİN KADAR TARİFLE HEMDE.SEN TARİFİN HAZIR OLUNCA BANA YAYINLADIM GEL AL DE BEN GELİP ALIRIM CANIM BAK DAVETİYEDE BIRAKIYORUM BEKLERİM.KOLAY GELSİN.SEVGİLER
İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ
http://porselendemlik.com/ ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.
İftar yemekleri
Sahur sofraları
Tatlılar
Çorbalar
Salatalar
Hamur İşleri
Yörenize ait bir cesit yemek
MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,
15 eylul 2008 (pazartesi) -21 eylul 2008 (pazar) tarihleri arasında İftar Bereketi Etkinliğini 3.haftanın Ev Sahibeliğini http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ Yani ben
yapacağım
Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.
İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.
Tariflerinizi hazırladığınızda İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.
En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.
elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir. beni yanlız bırakmayın olurmu:(
Not: Tarifleri pazartesi sabahından itibaren yayınlayacağım canlarım. Şimdiden herkese teşekkürler
Gülcan..
Didemcim diğer bloğundan hatırlıyorum tarifini uyduruk falan demiştin ama tuttu galiba tarif:)ellerine sağlık arkadaşım sevgiler…
Nefis bir görüntü canım..
Tadını hayal edebiliyorum..
Süsleme ayrı bir sanat eseri olmuş canım..
Ellerine sağlık canım..
Güllaçı hayatımda ilk defa geçen sene yedim inan..Beğenmeyeceğimi sanardım yanılmışım denemelisin mutlaka..Şerbetliler gibi ağır olmuyor çokta sağlıklı..
tavsiye ederim canım sevgiler.
DİDEMCİM… SÜÜPPPEEEEERRRR OLMUŞ BU YAAA. GÖRÜNTÜSÜ BÖYLEYSE, LEZZETİ KİM BİLİR NASILDIR… MMMMM ELLERİNE SAĞLIK CANIM. İYİ GECELER…
AY NE GÜZEL BİR SUNUM ELLERİNE SAĞLIK CANIM HAYIRLI GECELER
Görüntüsü ne kadar güzel.Ben şekerleme tabağı sandım. O kadar güzel durmuş. Ellerinize sağlık. Sevgilerimle TAZENANE
Canım nefis bir pilav olmuş ellerine sağlık…
Hayırlı cumalar…
mutfaktahersey.blogcu.com
Süslü dide pilavi olmus,hem göze hem mideye hitap etmis,sunumda cok hos ellerine saglik didemcim
Canım harika görünüyor pilavın, ellerine sağlık, çok ta renkli, afiyetler olsun, öptüm canım sevgilerimle…
Canım iyi akşamlar öncelikle nazik ziyaretin ve yorumun için teşekkürler iadeyi ziyarete gelfim,ellerine sağlık çok şık ve leziz görünüyorlar,sevgilerimi bıraktım…
of of of.görüntü çok albenili.çok şık ve hoş bir sunum.lezzetinden zaten eminim.süperrr.ellerine sağlık canım.
Ne hoş bir görüntü böyle. İsmi de yaraşmış yani.
Ellerine sağlık
nefis olmus canim ellerine saglik gorunntu bu kadar guzelse lezzet eminim muthistir.
selam ve sevgiler.
didemcim çok iştah açıcı görünüyor..ellerine sağlık sevgiler
Oy oy oy süper olmuş pilav ellerine sağlık.
Öptüm bay
Canımıniçi yine döktürmüşsün maşallah ellerine sağlık ramazan sana yaradı valla.Tarifler süper canım benim.Kızarmış hayalette çok güzeldi.Tam senlik hikayeler yani.Kendine iyi bak öpüldün…
lezzetmutfağı…..
herseyıyle cok nefıs ellerıne saglık öpüldün canım
auyy didemciimmm.çok güzel olmuş coanımm…çok canım çekti
))
amma keşkede maazemelerini yazsaydın gıı??!!..
Bayılıyorum bu pilava.. Harika süslemişsiniz. Ellerinize sağlık, çok güzel görünyor…