Pideli Köfte

pideli köfte

Merhaba,nefisss ötesi bir tarif şimdi diyeceksiniz ki sende yayınladığın her şeye nefis diyorsun ama gerçekten öyle tadını beğenmedğim hiç bir şeyi yayınlamıyorum ben buda nefis  yapın hadi akşama yapın bence :)

MALZEMELER:

  • yarım kilo köftelik kıyma
  • 1 su bardağı galeta unu
  • yarım paket köfte harcı
  • yarım çay bardağı su
  • 1 çift tırnak pidesi

sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  •  1 yemek kaşığı biber salçası
  • zeytinyağ

üzerine :

  • eritilmiş tereyağı
  • 3 yeşil biber
  • yoğurt

YAPILIŞI:Köfte malzemelerini karıştırıp yoğuruyoruz. köftelerimizi yapıyoruz. fırında,ızgarada,mikrodalgada veya kızartarak pişiriyoruz. (ben mikrodalgada pişirdim) zeytinyağında salçalarımızı pişirip sosumuzu hazırlıyoruz.yeşil biberleri ister bütün ister benim gibi dilimleyerek az bir sıvıyağda çeviriyoruz.pideyi istediğimiz büyüklükte kesip fırınlıyoruz mikrodalgadada ısıtabilirsiniz)ısıtmak amaçlı servis tabağına yerleştiriyoruz. üzerine erittiğimiz tereyağından birazcık gezdiriyoruz. ortasına yoğurt koyup köfteleri ve biberleri  diziyoruz.salçalı sosumuzu ve kalan tereyağını gezdiriyoruz. sıcak sıcak servis yapıyoruz.afiyet olsun…

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017