PATATESLİ MUSKA BÖREK

MALZEMELER:
6 adet yufka
125 gr. margarin
125 gr. tereyağ
2 yumurta
1 su bardağı süt
6-7 adet orta boy patates
kırmızıbiber,karabiber,sıvıyağ,tuz
YAPILIŞI:Margarin,tereyağ eritip soğutuyoruz.süt ve yumurtaları ekleyip karıştırıyoruz sosumuz hazır.Patatesleri haşlıyoruz çatalla eziyoruz az bir sıvıyağda kırmızıbiber,karabiber,tuz ekleyip kavuruyoruz.yufkanın birini seriyoruz 3 yemek kaşığı sosumuzdan döküp her tarafını fırça ile yağlıyoruz.4 parmak kalınlığında uzun şeritler kesiyoruz kenarına hazırladığımız patatesli içten koyup muska şeklinde sarıyoruz. diğer yufkalarada aynı işlemi yapıyoruz.yufkalar bitince muskalarımızı tek tek suya (musluktan akan suya) tutup yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.kalan sosumuzuda üzerlerine sürüp çörek otu serpip 200 derecede pişiriyoruz.sıcak servis yapıyoruz. afiyet olsun…

PATATESLİ MUSKA BÖREK için 9 Yorum

  1. NzlGl 20 Eylül, 2010 saat 05:52

    Canım ellerinize sağlık çıtır çıtır nefis görünüyorlar
    sevgilerimle

    Cevapla
  2. http://www.lezzetibol.com 20 Eylül, 2010 saat 06:22

    Hmmmm çıtır çıtır. Ellerine sağlık canım
    sevgiler

    Cevapla
  3. Aysultan... 20 Eylül, 2010 saat 07:34

    Sayfan çok hoş olmuş,güle güle kullan:)
    börekte nefis,ellerine sağlık :)

    Cevapla
  4. yeşim 20 Eylül, 2010 saat 16:46

    karşılama müziğin çok keyifli
    böreğinde leziz görünüyor

    ellerine sağlık
    sevgiler

    Cevapla
  5. Gönülünce 20 Eylül, 2010 saat 16:54

    Harika bir börek olmuş iştah kabartıyor…ellerine sağlık arkadaşım…

    Sevgiler…

    Cevapla
  6. Banu 21 Eylül, 2010 saat 10:21

    Canım börekler nefis görünüyor ellerine sağlık… Sevgilerimle…

    Cevapla
  7. disal 22 Eylül, 2010 saat 06:54

    çok iştah kabartıcı duruyor…patatesli dedimmi ben..çok severim çünkü..

    ellerine sağlık canım…

    Cevapla
  8. ebru 22 Eylül, 2010 saat 09:23

    Didemim börekler nefis. Çayın yanında ne güzel de yenmiştir. Ellerine sağlık bir tanem. Öpüyorum seni.

    Cevapla
  9. Limon çiçekleri 30 Eylül, 2010 saat 04:12

    böreğin her türlüsü baştacımdır.Ellerine sağlık enfes görünüyor.

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017