PATATESLİ BÖREK,BUZLUK BÖREĞİ

 

MALZEMELER:

1 kg. yufka

1 paket margarin

4 orta boy patates

1 adet kuru soğan

maydanoz,kimyon,pul biber,tuz

kavuracak miktarda zeytinyağ

YAPILIŞI: soğanı kavurun, ince ince kıydığınız çiğ patateslerle kavurun. baharatlarını ekleyip soğumaya bırakın.margarini eritin.birinci yufkayı açıp yağlayın. Üzerine ikinci yufkayı koyup onuda yağlayın. 8 parçaya bölün. İçten geniş kenarına koyup sarın. Diğer yufkalarıda böyle hazırlayıp dipfrize atınlazım olduğu zaman çıkartıp suyla ıslatın yağlanmış tepsiye dizin yumurta sürüp 200 derecede pişirin. Sıcak servis yapılması gerekir.Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017