Patatesli Ay Çöreği

patatesli ay çöreği

Merhaba hala davet menüsünü geciktirerek veriyorum ama sonbaharın verdiği bir yorgunluk mu ?bıkkınlık mı) bilmem canım hiç bir şey yapmak istemiyor :( ama siz bana uymayın yapın bu güzel tarifleri anneciğimin yaptığı  yumuşacık bir çörek çok lezzetli  ölçüyü azaltıp çoğaltabilirsiniz geçelim tarife,

MALZEMELER:

  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket yaşmaya
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yumurta
  • tuz,su
  • 7 su bardağı kadar un (kulak memesi yumuşaklığı olacak şekilde)

İÇ MALZEMESİ:

  • 6 adet patates (haşlanıp ezilmiş)
  • beyaz peynir,maydanoz,tuz,karabiber,kırmızıbiber

ÜZERİNE:

  • 1 yumurta sarısı
  • susam,çörek otu

YAPILIŞI: Hamur malzemelerini yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuruyoruz.iç malzemesi için ezilmiş patateslerimize ince kıydığımız maydanozu ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.hamuru istediğimiz  büyüklükte beze yapıp çok ince olmayacak şekilde açıp aynı elmalı kurabiye yapar gibi 8 eşit üçgen parçaya bölüyoruz geniş kenarına iç koyup rulo hafif ay şekli veriyoruz.yapıyoruz.tepside mayalandırıp yumurta sarısı sürüp susam,çörek otu serpip 180 derecede pişiriyoruz. afiyet olsun….

Patatesli Ay Çöreği için 2 Yorum

  1. selma tamer 26 Eylül, 2013 saat 17:43

    elıne sağlık tarıf cok guzel

    Cevapla
    • hdidem 26 Eylül, 2013 saat 21:59

      tşkler :)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017