PASTANE POĞACASI

Merhaba,sayfama bakıyorum uzun zamandır ne yapmıyorsam onu yapıp yayınlamaya çalışıyorum baktım poğaca yapmamışım salata tatlı pastadan gitmişim hemen kolları sıvadımveee 2 tepsi çıkan poğacalarımın bir tepsisi bitti bunlarıda zor kurtardım resim için:) denemeye değen güzel bir poğaca tarifi,

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket instat maya
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • yarım paket margarin (eritilmiş)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,tuz
  • 1 yumurta sarısı üzerine akı içine
  • ÜZERİNE: susam (ben küncü kullandım kavrulmuş susam yani)
  • İÇİNE: sadece beyaz peynir(ezilmiş)
  • aldığı kadar un (yaklaşık 7 su bardağı ele hafif yapışan yumuşak bir hamur olacak şekilde)

NOT:benim ölçü bardağım hani düz lokantalarda filan olan su bardağı ne büyük ne küçük siz kıvamına göre de ayarlayabilirsiniz.

YAPILIŞI:Mayayı tozşekerle ılık suyla iyice kabartıyoruz sonra tüm hamur malzemelerini yoğuruyoruz.küçük bezeler alıp avuç içinde açıyoruz.arasına bir tatlı kaşığı peynir koyup içli köfte kapatır gibi kapatıyoruz kapattığımız taraf alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.tepside  mayalandırıyoruz. kabaran  poğacalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip önceden ısıttığımız 200 derecede pişiriyoruz.

 

 

PASTANE POĞACASI için 2 Yorum

  1. feray 21 Ocak, 2013 saat 22:26

    Yumuşacık poğaçalar olmuştur Didemcim ellerine sağlık canım..

    Cevapla
    • hdidem 21 Ocak, 2013 saat 23:41

      tşkler ablacım sevgiler

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017