MUHALLEBİLİ ÇİLEK SOSLU MOZAİK PASTA

Evet uzun zamandır yokum öncelikle bir ay başka bir hastaneye görevli gidişim ardından görümcemin düğünü derken nisan ayını oldukca yoğun geçirdim üstelik bloggerlerinda bir müddet kapatılması beni epeyce uzaklaştırdı ama yine döndüm çok şükür ve hepinizi çok özledim.bu pastayı daha evvel yapan varmıdır bilmiyorum ben öylesine uydurup yaptım bayada güzel oldu gelelim tarifine,

24 cm.lik kek kalıbı kullandım ben tarifi ona göre veriyorum.siz isterseniz azaltıp çoğaltabilirsiniz.
MALZEMELER:
3 paket petibör büsküvi
1 su bardağı hindistan cevizi
1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
muhallebisi için:
4 su bardağı süt
1 yumurta
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
üzerine 250 gr. kadar çilek
yarım çay bardağı pudra şekeri
YAPILIŞI:
Önce muhallebisini yapıyoruz. vanilya hariç tüm malzemeyi topaklatmadan karıştırarak pişiriyoruz.kaymak tutturmadan arada karıştırarak soğutuyoruz. soğuyunca vanilyayı ekliyoruz içerisine büsküvileri kırıp karıştırıyoruz.kelepçeli kalıbımızı suyla ıslatıp suyunu süzdürüp büsküvileri içerisine hafif bastırarak yerleştiriyoruz.üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.ben 1 gece strec film kapatıp beklettim ertesi gün üzerine krem şantiyi sütle çırpıp sürdüm krem şanti sertleşene dek tekrar dolapta beklettim çilekleri pudra şekeri ile rondodan geçirip üzerini kapladım kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yaptım afiyet olsun…

MUHALLEBİLİ ÇİLEK SOSLU MOZAİK PASTA için 7 Yorum

  1. Limon çiçekleri 12 Mayıs, 2011 saat 17:55

    Hoşgeldiin!Hemde çok tatlı geldin:))

    Cevapla
  2. gül 12 Mayıs, 2011 saat 17:56

    merhaba bisküvili tatlara bayılırım helede çilekle buluşunca….elinize sağlık sizi izlemeye aldım….

    Cevapla
  3. sevda 12 Mayıs, 2011 saat 18:16

    bence harika olmuş canım.iyiki denemişsin.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  4. Aysultan... 12 Mayıs, 2011 saat 18:55

    Teyze kızı hoşgeldin:)
    ellerine sağlık pek güzel görünüyor bu pasta:)) iyi ki yapmışsın

    Cevapla
  5. Beyaz Hanımeli 12 Mayıs, 2011 saat 19:51

    Didem'ciğim, olmaz ki böyle :) gece gece insanın canı çekiyor :) Ellerine sağlık olsun canım benim. Nefis olmuş. Afiyet bal şeker olsun. İşlerinde de kolay gelsin arkadaşım. Çok öpüyorum, sevgiler.

    Cevapla
  6. ebru 14 Mayıs, 2011 saat 08:15

    Canım hayatın telaşı içinde insan bir çok sevdiği şeyi yapmaya fırsat bulamıyor. Pasta çok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık bir tanem. Öpüyorum seni.

    Cevapla
  7. feray 15 Mayıs, 2011 saat 10:16

    Harika bir lezzet olmuş Didemcim ellerine sağlık.
    Sevgiler. Öpüldün..

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017