Moher Kek

Moher Kek

Moher Kek

Merhaba canlarım,güzel dostlarım.. lise yıllarımda mutfağa olan merakımı duyunca amcamın bana ciltlediği üzerine adımı yazdığı ilk tarif defterimi şöyle bir elime aldım karıştırırken içinde bu keke rastladım eskilerde çok yapardım nerden aldım kimden aldım hiç hatırlamıyorum halbuki her tarifin yanına kimden aldığımı yazmışım her nereden ve kimden aldıysam eline sağlık..uzun zamandır yapmadığımı farkettim ki neredeyse 10 yıldır.. aaa bakın şimdi hatırladıımm en son yaptığımda başına olmadık işler gelmiş o zaman hdidemlelezzetdenizi adındaki bloğum da çok komik bir şekilde yazıya dökmüştüm başıma gelenleri okuyanlardan da yazar olmam konusunda tavsiyelerde almıştım :) çok da sevilirdi çok da severdim yumuşacık pamuk gibi bir tarif eh internet dünyasında tarifler çeşitlenip çoğalınca bu güzelim tarifler haliyle unutuluyor bugün işten gelince hemen geçtim mutfağa yapıverdim hadi sizde yapın bence :) evet tarifte göreceksiniz bol kalorili aynı boyalı cilalı gözalıcı güzelliğiyle damakları büyüleyen kötü kalpli üvey anne bir kek …amaaan olsun yapın gitsin :)

MALZEMELER:

  • 4 adet orta boy yumurta
  • 250 gr. margarin (yumuşak)
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin alttaki resmi kekin kıvamını bilin diye resimledim)
  • üzerine eritilmiş çikolata veya sade olarak ta tüketebilirsiniz..

YAPILIŞI:Oda sıcaklığında yumuşayan yağımızı mikserimizin kabına alıp üzerine şeker ilave edip krema gibi olana dek çırpıyoruz. yumurtaları ekliyoruz çırpıyoruz. sütü ilave edip çırpıyoruz kesik kesik olacak korkmayın vanilya, un ve kabartma tozunu da ilave edip servis kaşığı yardımıyla yağlanmış kek kalıbımıza üstteki resimdeki gibi koyuyoruz kıvamı yukarıdaki gibi olacak tüm hamuru koyduktan sonra kaşığı hafif ıslatıp kaşığın tersi ile üstünü düzeltin önceden ısıtılımış fırında 160 derecede pişirin. kürdan kontrolü yapıp pişen kekimizi fırından alın soğuyunca kalıptan çıkartın üzerine benim gibi çikolata eritip yada isteğinize göre süsleyip servis yapın afiyet olsun….

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017