Midye Tatlısı

MİDYE TATLISI

Merhaba,geçen midye böreği yaparken aynı zamanda tatlısını da yapmıştım ve gerçekten çok güzel bir tarif neden daha evvel yapmamışım dediğim tariflerden bir tanesi resmi istediğim gibi çekemedim çünkü yanımda mink kuşum nehir sürekli ”hayaa ben yicem bunu” diye etrafımda dönüp elini uzattığı için :) çok da istediğim gibi olmadı :) ama olsun  sizde benim gibi denemediyseniz deneyin..

MALZEMELER:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • aldığınca un (yaklaşık 3 su bardağından 1 parmak eksik kontrollü ekleyin)
  • açmak için nişasta

üzerine:

  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

içine:ceviz,fındık,badem ne varsa

şerbet:

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • yarım limon suyu

YAPILIŞI:Önce şerbeti hazırlayın.soğusun.hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur yapıyoruz. üzerini kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz.hamuru 6 eşit parçaya bölüyoruz.her bezeyi tek tek nişasta ile açıp üst üste koyuyoruz. beziler bitince hepsini birden açıyoruz. rulo yapıp 1 cm. kalınlıkta kesiyoruz. her parça rulonun ortasına elimizle hafifce bastırıp iç malzememizden koyup kapatıyoruz. midye şeklini alıyor zaten yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 180 derecede pişiriyoruz. tatlımız sıcakken üzerine soğuk şerbeti döküyoruz. şerbeti iyice çekince süsleyip servis yapıyoruz.afiyet olsun..

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017