Macur Kapaması

macur kapaması

Merhaba,geçenlerde bir yemek programında görüp tadını merak ederek yaptığım bu yemek yanlış hatırlamıyorsam Denizli yöresine ait çok sevdim diyemem güzel daha doğrusu pilav benim damak tadıma çok hitap etmedi ben bol tereyağlı yapılan pilavları tercih ediyorum kötümü asla değil lezzetli bir yemek hadi geçelim tarife,

MALZEMELER

  • 10 adet tavuk but
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet taze nane
  • Tuz
  • Karabiber

YAPILIŞI:Tavuk butları su ile bir tencereye alınır ve haşlanır. Cam fırın tepsisine pirinç doğranmış soğan, kıyılmış maydanoz ve nane alınır. Pirinç ve yeşillik iyice harmanlanır ve düzeltilir. Pirincin üzerine haşlanmış tavuk butları dizilir. Tavukların yarısına gelecek kadar tavuk suyu gezdirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında suyunu çekene kadar pişirilir.Afiyet olsun….

Macur Kapaması için 6 Yorum

  1. Neşe Ersoy 12 Aralık, 2013 saat 13:06

    Ben de görmüştüm tv de , ellerine sağlık canım , sen yapınca güzel olmuştur :) sevgiler

    Cevapla
    • hdidem 13 Aralık, 2013 saat 15:57

      tşk ederim canım benim :)

      Cevapla
  2. feray 12 Aralık, 2013 saat 14:11

    Nefis tam benlik olmuş Didemcim, bir tavuk hastası olarak. Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
    • hdidem 13 Aralık, 2013 saat 15:58

      abla bende seviyorum tavuk yemeklerini tşk ediyorum kocaman sevgiler

      Cevapla
  3. hatunzade 12 Aralık, 2013 saat 16:33

    çok güzel görünüyor ellerine sağlık. bunun aslı salçalı ve bütün tavuklu yapılıyor

    Cevapla
    • hdidem 13 Aralık, 2013 saat 15:58

      hatun hanım salçalıda daha güzeldir eminim tşk ediyorum güzel yorumunuz için tşkler sevgiler:)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017