Köz Biber Çorbası

köz biber çorbası

Merhaba değişik ve lezzetini çok seveceğiniz bir çorba tarifiyle geldim bugün ramazan yaklaşıyor misafirlerinize sunacağınız farklı ve lezzetli çorbayı bir deneyin derim ben :)
MALZEMELER:

  • 6 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 4-5 su bardağı su (et ve tavuk suyuda olur yarı yarıya)
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz
  • kaşar rendesi

YAPILIŞI:Tereyağını eritip unu ilave ediyoruz karartmadan pembeleşene dek kavuruyoruz. suyu ve sütü ekleyip topaklatmadan kaynayana dek karıştırıyoruz. közlenmiş biberleri kabuklarını soyup ince dilimliyoruz.kaynayan suyun içine ekliyoruz.tuzu ekleyip 10 dakika kaynatıyoruz kıvamını siz ayarlarsanız blendırdan geçirip 1 dakika daha kaynatıp kaşar rendesi ile servis yapıyoruz. afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017