Köpüklü Muhallebi

köpüklü muhallebi

Merhaba ihmal ettim sizleri ama öyle yoğunum ki anlatamam 3 gündür sözde izine ayrıldım ama nerdeyse eve zor gelebildim bu tatlımız vazgeçilecek gibi değil çok hafif, köpük köpük ,soğuk soğuk  yenmesi şahane.. büyük oğlum özellikle bayılır daha evvel damla sakızlı olarak tarifini vermiştim denemediyseniz bunu deneyin derim….

MALZEMELER:

  • 1 lt. süt
  • 1,5 su bardağı şeker (azaltıp çoğaltabilirsiniz damak tadınıza göre)
  • 3 yemek kaşığı (dolu dolu) un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krema ( 200 gr.lık )

YAPILIŞI:Süt ve unu topaklatmadan karıştırarak pişiriyoruz.kaynamaya yakın şeker ilave ediyoruz karıştırarak kaynatıyoruz kaynadıktan sonra 3 defa tel süzgeçten süzüyoruz köpük köpük olmasını istiyorsak bunu kesinlikle yapıyoruz.ağzını kapatıp( kaymak tutmaması için) arada karıştırarak soğutup buzdolabında bekletiyoruz en az 5 saat bir gece beklerse daha iyi oluyor dinlenen muhallebimizin içine kremamızı  ve vanilyayı ekleyip mikserin en hızlı ayarında 5 dakika çırpıyoruz. servis yapacağımız zaman kuplara  koyup süsleyip servis ediyoruz afiyet olsun…..

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017