Kıymalı Krep Keseleri

kıymalı krep keseleri

Merhaba,öncelikle milletimizin başı saolsun Hatay Reyhanlıda olanlar için çok üzüldüm üzgünüm anneler gününü buradan kutlamak içimden gelmedi o kadar annesini,evladını kaybetmiş insanlar varken içime sinmedi.Allah böyle kötü olayları bir daha yaşatmasın ülkeme..

geçenlerde yaptığım bir tarif bana göre kolay zor değil ve lezzetli…

KREP İÇİN:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

KIYMALI İÇ:

  • 250 gr. kıyma
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • kırmızıbiber,tuz,karabiber

YAPILIŞI:Önce kıymayı minicik doğradığımız soğanlarla kavuruyor baharatları ekliyoruz.diğer tarafta krep hamurunu tüm malzemeyi pürüzsüz oluncaya dek çırpıp bir kepçe yardımıyla çok az yağladığımız teflon tavada arkalı önlü pişiriyoruz. pişen kreplerimizin arasına 2 yemek kaşığı kıymalı harçtan koyup keseler yapıyoruz. keselerimizi  tutturmak için aliminyum folyo’dan bağcıklar yapıyoruz. servisden önce önceden ısıttığımız fırında 15 dakika bekletip öyle servis yapıyoruz.afiyet olsun…

 

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017