Kısır

kısır

Merhaba,bugün biraz rahatsızım sabah nöbet çıkışı küçük bir rahatsızlık geçirdim şimdi iyiyim ama öğrendim ki aslında ölüm bir nefeslik uzağımızda bir saniye sonrasının bile garantisi yok hayatımızda çok şükür ki daha hast. deydim ve yanımda hemşire arkadaşım vardı hepsi öyle seferber oldular ki düzelebilmem için şanslıydım yani.. :/ dediğim gibi 3 günlük dünya kırmaya kırılmaya üzemeye gerek yok kimseyi baştada kendimizi…benim için çabalayan tüm arkadaşlarıma hepsine ama hepsine çok tşk ediyorum buarada gelelim tarife daha evvel vermiştim ama geçenlerde eşim çok sevdiği için iki gün üst üste yaptım buda onlardan bir tanesi eminim sizde yapıyorsunuz geçelim tarife,

MALZEMELER:

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • yarım demet taze soğan(ince doğranmış)
  • 1 adet kuru soğan(ince doğranmış)
  • 8-9 yaprak marul (ince doğranmış)
  • 1 adet domates (küçük doğramış)
  • 1 adet salatalık (küçük doğranmış)
  • yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
  • çay kaşığı ucu ile kimyon
  • 1 tatlı kaşığı biber salça
  • 1 tatlı kaşığı domates salça
  • kırmızıbiber,karabiber,tuz
  • isteğe göre taze nane
  • zeytinyağı,limon suyu arzunuza göre nar ekşisi

YAPILIŞI: Bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıp ağzını kapatarak yumuşayıp şişmesini bekliyoruz.daha sonra baharatları ve salçayı ilave edip iyice karıştırıyoruz. önce kuru soğanı ekleyip karıştırdıktan sonra kalan diğer malzemeyi yani yeşilliklerimizi de ekleyip zeytinyağı’nı ve limon suyunu ekleyip harmanlıyoruz isteğinize göre nar ekşisi de ekleyebilirsiniz. kornişonla süsleyip servis ediyoruz.Afiyet olsun….

Kısır için 2 Yorum

  1. Neşe Ersoy 14 Aralık, 2013 saat 19:11

    Didemcim , hayırdır çok çok geçmiş olsun , aman dikkat et kendine ♡Ellerine sağlık.

    Cevapla
    • hdidem 15 Aralık, 2013 saat 21:10

      canım kan değerlerim düşük biraz sebep bu oldu :) ama iyiyim tekrar tedaviye başladım iyiyim şükür tşk ediyorum birtanem öptüm

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017