Kış hazırlıkları-3 (Dondurucuda Fasulye Saklama)

Merhaba,hazırlıklara tam gaz devam bugün günlerden taze fasulye hazırlama,  işten geldiğim zaman kolaylıkla hazırlayabileceğim en güzel tariflerden bir tanesi zaten çok severim. Fasulyeleri bir güzel yıkıyoruz.ayıklıyoruz. büyüklüğüne göre üçe veya dörde kırıyoruz. büyük bir tencereye çok az zeytinyağı koyup fasulyelerimizi içine atıyoruz. üzerine domates rendeleyip ilave ediyoruz. kısığa yakın orta ateşte fasulyenin o otsu kokusu gidip rengi dönene dek kavuruyoruz.soğuduktan sonra bir yemeklik poşetleyip dondurucuya atıyoruz. yapacak arkadaşlarıma kolay gelsin ben 5 kg. taze fasulyeye 2 kg. bahçe domatesi kullandım.7 poşet fasulyem oldu.kocaman sevgiler…