Kiremitte Kaşarlı Köfte

kiremitte kaşarlı köfte

davet sofraları

Merhaba,sizde de aynısı oluyormu benim kolumu kaldıracak halim yok ev beni haliyle çok yordu ondanmıdır? ramazanmıdır? bilemiyorum tadilat sonrası iftar davetlerine bugün itibariyle başladım şükür.. eskisi kadarda çok zengin menü hazırlamasam da sebebi yenmiyor ertesi güne kalıyor bu da hiç hoşuma gitmiyor doyuracak kadar fazla abartmadan en önemlisi de ertesi günü kalmadan çöpe gitmeyecek yemekler yapıyorum oldukça sade pembe bir masa hazırladım bugün ana menüde kaşarlı kiremitte köfte fırına girmeden fotoğrafladım servis telaşından piştikten sonra görüntüsünü resimleyemedim ama herkes beğendi tavsiye olunur…

MENÜ:

  • sulu köfte
  • kiremitte kaşarlı köfte
  • pirinç pilavı
  • baharatlı küp patates kızartması
  • peynir tabağı
  • mevsim salata
  • dondurma

MALZEMELER:

  • Yarım kilo köftelik kıyma
  • 1,5 su bardağı galeta unu
  • 1 yumurta
  • bir tutam ince kıyılmış maydanoz
  • tuz,kimyon,karabiber,kırmızı toz biber
  • 1 paket mantar
  • kaşar peyniri
  • 3 adet domates
  • 2 diş sarımsak

YAPILIŞI:Kıyma,galeta unu,maydanoz,yumurta ve baharatlarlaköftemizi yoğuruyoruz. küçük parmak kadar köfteler hazırlıyoruz.az yağda arkalı önlü kızartıyoruz.domateslerin kabuklarını soyup rondodan geçirip veya rendeleyip sos tenceresine alıyoruz. çok az zeytinyağında soteliyoruz içine sarımsakları ilave edip sosumuzu hazırlıyoruz.mantarları yıkayıp dilimliyoruz. kiremitlerin en altına biraz zeytinyağı sürüp mantarları üzerine kızarttığımız 4 veya 5 adet köfte onun üzerine bir yemek kaşığı domates sosu en üstede rendelediğimiz kaşarları koyup 200 derecede 15 dakika pişiriyoruz.sıcak sıcak servis ediyoruz. afiyet olsun…

 

Kiremitte Kaşarlı Köfte için 28 Yorum

  1. hatice yazıcı (örgüçantam) 4 Temmuz, 2015 saat 00:43

    ellerine sağlık uzun süren açlık sonrası fazla yenmiyor böyle hafif yemekler tercih etmek çok yerinde.

    Cevapla
    • hdidem 4 Temmuz, 2015 saat 01:54

      aynen öyle haticecim tşk ediyorum :)

      Cevapla
  2. nahide zereyak 4 Temmuz, 2015 saat 01:05

    Yeteri kadar yemek pişirmek bence de çok önemli… İsraf olmasın.. İnsan üzülüyor sonra.. Hayırlı Ramazanlar…

    Cevapla
    • hdidem 4 Temmuz, 2015 saat 01:54

      katılıyorum nahidecim tşkler :)

      Cevapla
  3. ciğdem 4 Temmuz, 2015 saat 01:09

    harika gözüküyorlar ellerinize sağlık.

    Cevapla
    • hdidem 4 Temmuz, 2015 saat 01:54

      tşkler :)

      Cevapla
  4. birgulunlezzetleri 4 Temmuz, 2015 saat 02:12

    Şahane olmuş. Kiremitte köfte lezzet bakımından ayrı güzellik. Sizde görselde lezzette bir ikili oluşturmuş anlaşılan. Ellerinize sağlık

    Cevapla
    • hdidem 4 Temmuz, 2015 saat 15:03

      tşkler sevgiler :)

      Cevapla
  5. Bahar elkovan 4 Temmuz, 2015 saat 02:45

    bayılırııııım

    Cevapla
    • hdidem 4 Temmuz, 2015 saat 15:03

      bende :)

      Cevapla
  6. Sirin kanatlar 4 Temmuz, 2015 saat 05:31

    Kaşarlı köfteye kim hayır diyebilir ki? Elinize sağlık..

    Cevapla
    • hdidem 4 Temmuz, 2015 saat 15:03

      değilmi tşkler :)

      Cevapla
  7. AyşeGümüş 4 Temmuz, 2015 saat 09:16

    Canım ellerine saglik harika görünüyor

    Cevapla
    • hdidem 4 Temmuz, 2015 saat 15:03

      tşk ediyorum ayşecim :)

      Cevapla
  8. asli 4 Temmuz, 2015 saat 12:18

    Elinize sağlık (:

    Cevapla
    • hdidem 4 Temmuz, 2015 saat 15:02

      tşkler :)

      Cevapla
  9. Bir Güzellik Hikayesi 4 Temmuz, 2015 saat 23:16

    Hem tarifinize hem de sofra sunumunuza bayıldım. Tabaklarınız da çok şık.

    Cevapla
    • hdidem 5 Temmuz, 2015 saat 20:07

      tşkler sevgiler :)

      Cevapla
  10. irem 6 Temmuz, 2015 saat 12:56

    hele kiremitte nefis olmuştur sanırım elinize sağlık…

    Cevapla
    • hdidem 7 Temmuz, 2015 saat 02:33

      TŞKLER :)

      Cevapla
  11. Lezzetdansı 7 Temmuz, 2015 saat 17:09

    Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor…

    Cevapla
    • hdidem 7 Temmuz, 2015 saat 19:32

      tşkler sevgiler :)

      Cevapla
  12. elitstilcom 7 Temmuz, 2015 saat 21:13

    Cok guzel bir tarif, elinize sağlık

    Cevapla
  13. Kezban güleç 27 Ağustos, 2015 saat 23:12

    Köfteler çok güzel olmuştur, ellerinize sağlık. Hem fırında hafif, hem de lezzetli oluyor.

    Cevapla
    • hdidem 29 Ağustos, 2015 saat 09:37

      aynen öyle kezban hanımcım tşkler :)

      Cevapla
  14. Sosyal Medya Kafe 4 Eylül, 2015 saat 05:31

    Ellerinize sağlık :) Kremitte köfteye bayılırım.

    Cevapla
  15. Filiz Şahin 16 Eylül, 2015 saat 22:20

    Nasıl da güzel görünüyor.Ellerinize sağlık :) )

    Cevapla
    • hdidem 18 Eylül, 2015 saat 22:34

      tşkler :) sevgiler

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017