Kaymakpare Tatlısı

kaymakpare tatlısı

Merhaba,bugün nasıl bir enerji geldi işten geldikten sonra sormayın gitsin aslında çok yorgundum ama kendime güzel bir kahve keyfi yaptırınca akşama ne pişirsem mızmızlığını yaşarken  okuldan gelen oğlumda anne poğaca yapalımmı deyince bir geçtim mutfağa pir geçtim uzun zamandır aklımda olan bu tatlıyıda yapıverdim yumuşacık ağızda dağılıp giden hıyır hıyırmı desem kıyır kıyırmı işte öle bişeyy misss missss tavsiye ederim :) yalnız bazı dikkat etmek gereken noktaları var öncelikle şerbeti hazırlayıp soğutuyoruz piştikten sonra üstü kızarmıyor altı hafif pembeleştiriliyor ve şerbeti ölçüsüne göre nerdeyse 1 bardak fazla geliyor çok çabuk dağılan bir tatlı onun için çok dikkat etmek gerekiyor piştikten sonra ve ben şerbeti çekince fazla şerbetini aldım tepsiden resimdeki gibi şerbetsiz bir şekilde tabağa dizdim fazla beklerse eminim dağılır ben tam tarifi veriyorum isterseniz şerbetin ölçüsünü azaltın..

MALZEMELER:

  • 200 gr.lık paket kaymak (veya süt kaymağını bardak yada kaseyle ölçün)
  • 200 gr. lık kaymak paketinin içine sıvıyağı (bardak yada kaseyle ölçtüyseniz aynı miktarda eşit olacak şekilde)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un( kulak memesinden az daha sert olacak)

ŞERBET:

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:Önce yukarıdaki yazımdada belirttiğim gibi şerbeti 10 dakika kaynatıp soğutun.hamur malzemelerini yoğurun kulak memesinden birazcık daha sert hamur yapın ceviz kadar alıp yuvarlayın tepsiye dizin 175 derecede pişirin. alt kısmını kızartın ama kontrol ederken çok dikkat edin dağılabilir.pişen tatlımıza soğuk şerbeti dökün soğuduktan sonra süsleyip servis yapın afiyet olsun….

Kaymakpare Tatlısı için 8 Yorum

  1. İlke 27 Nisan, 2016 saat 00:36

    Elinize sağlık

    Cevapla
    • hdidem 30 Nisan, 2016 saat 12:42

      tşkler :)

      Cevapla
  2. gulayinmutfagindan 27 Nisan, 2016 saat 00:41

    Hmmmm nefis görünüyor Didemcim ellerine sağlık.

    Cevapla
    • hdidem 30 Nisan, 2016 saat 12:42

      gülaycım tşkler canım

      Cevapla
  3. Renkli Pasta Sepeti 28 Nisan, 2016 saat 00:16

    Güzel seçim doğrusu.. Yorgunluğun üzerine kahve keyfinden sonra yakışacak en güzel şey belki de tatlıdır..:) Afiyetler olsun..
    Sevgiler..

    Cevapla
    • hdidem 30 Nisan, 2016 saat 12:43

      aynen nahidecim tşkler :)

      Cevapla
  4. Zübeyde Saraçoğlu 28 Nisan, 2016 saat 21:30

    Harika olur bence de , deneyeceğim, elinize sağlık.

    Cevapla
    • hdidem 30 Nisan, 2016 saat 12:43

      tşkler :)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017