KAVALA ( YUNANİSTAN) KURABİYESİ

Kurabiye sevenlere ben gibi asla vazgeçilmeyecek bir lezzet denemediyseniz mutlaka denemenizi şiddetle öneriyorum.
MALZEMELER:
250 gr. margarin veya tereyağ (yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı tuzsuz badem, iri çekilmiş
1 su bardağı kabuksuz tuzsuz badem ,iri çekilmiş
yarım su bardağı ince çekilmiş fındık
un
üzerine pudra şekeri
YAPILIŞI:Margarini ve pudra şekeri ile birlikte krema haline gelinceye dek elimizle iyice çırpıyoruz.kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip bademleri ve fındığı ekliyoruz iyice karıştırıyoruz. unu ilave ediyoruz.ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz.hamuru 10 dakika dinlendiriyoruz.hamurdan büyük beziler alıp 2cm kalınlığında merdane ile açıyoruz.su bardağı ile daireler kesip her daireyide ortadan ikiye bıçakla kesip ( yarım ay gibi)yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. 175 derecede kızartmadan üzeri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.tepside iyice soğuğuyana kadar kurabiyelere hiç dokunmuyoruz. soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eliyoruz. afiyet olsun….

KAVALA ( YUNANİSTAN) KURABİYESİ için 12 Yorum

  1. sefa 6 Ekim, 2011 saat 18:59

    cok goruyorum bu kurabiyeyi ama hic yapmak kismet olmadi..

    Cevapla
  2. LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI 6 Ekim, 2011 saat 19:48

    kavala kurabiyesi çok güzel ama ben hiç denemedim… ellerinize sağlık bloğunuz çok güzel.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler…

    Cevapla
  3. Anonymous 7 Ekim, 2011 saat 05:22

    didemim
    bende bu tarifi kullanıyorum, teryağla !
    ve tabiri caizse TEK GEÇER..
    ellerine sağlık canım..
    aklım kalarak gidiyorum :) Bu bir itiraftır ( ahh diyet :(

    Cevapla
  4. hunerlieller 7 Ekim, 2011 saat 05:50

    6 Ekim /26 Ekim 2011 Tarihleri arasında yapılacak olan PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE Tüm blog ve sitesi olan arkadaşlarım davetlidir.
    http://hunerlieller.net sitemden yada hunerli_eller@hotmail.com
    adresinden bana ulaşabilirsiniz.

    Cevapla
  5. sevda 7 Ekim, 2011 saat 06:46

    senin sitenmi değişti canım.farklı geldi bana .kurabıyeler harika olmuş.bana denemek kısmet olmadı henüz.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    Cevapla
  6. Banu 7 Ekim, 2011 saat 16:12

    Siten de kurabişler de harika görünüyor ellerine emeğine sağlık hemşerim. sevgilerimle öptüm…

    Cevapla
  7. Beyaz Hanımeli 7 Ekim, 2011 saat 17:34

    Canım nefis görünüyorlar. Ellerine sağlık. Nerelerdesin? Hep uzun aralıklar veriyorsun. Özlettin kendini. Çok öpüyorum, sevgiler.

    Cevapla
  8. Hayat Cafe 7 Ekim, 2011 saat 21:18

    Nasıl sevimez bu lezzet..
    Müthiş birşey..
    Ellerine sağlık canım

    Cevapla
  9. Anonymous 10 Ekim, 2011 saat 05:28

    ablacım merhabalar:))
    kurabiyeler nefis görünüyor ellerine sağlık olsun:)
    ancak geri dönebildim kusuruma bakma:(
    deniz-kalpkurabiye

    Cevapla
  10. dokuzuncubulut 1 Kasım, 2011 saat 07:47

    Çok severim:))
    Görüntüsü orijinalleri kadar güzel olmuş Didem'ciğim. Ellerine sağlık arkadaşım.

    Cevapla
  11. Pasaklı Kraliçe 22 Kasım, 2011 saat 23:01

    Mutlaka deneyeceğim Didem'ciğim sevgiler…

    Cevapla
  12. Mutfak Havlusu 22 Aralık, 2011 saat 22:45

    Bu lezzeti çok seviyorum!
    harika görünüyorlar,ellerinize sağlık.

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>