KARAMELLİ MUHALLEBİLİ İNCİR TATLISI

Merhaba,hepinizin eminim ki yaptığı nefis bir tarif ben kendimce biraz değiştirdim mesela keki ıslatma şerbeti nescafe ile yapılıyor ben karamelli yaptım inanın karamel tadını seviyorsanız illaki deneyin çok güzel bir lezzet oldu hadi geçelim tarifine,

MALZEMELER:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 8 adet kuru incir (minik doğranmış ve bir tatlı kaşığı un’la harmanlıyoruz)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı ceviz,fındık karışımı(dövülmüş)
  • 1 ,5 su bardağı un

ŞERBETİ İÇİN:

  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 su bardağı su

MUHALLEBİ:

  • 1 kg. süt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket toz krem şanti

YAPILIŞI:Önce muhallebiyi hazırlıyoruz.krem şanti hariç tüm malzemeyi karıştırıp karıştırarak pişiriyoruz.soğutuyoruz soğuduktan sonra krem şanti ilave edip( toz halinde) çırpıyoruz.Kek için yumurta ve şeker çırpılıyor un,kabartma tozu ekleyip ceviz ve fındık karışımı ekleyip en son una buladığımız (incirlerin dibine çökmemesi kekin içinde dağılması için)incirleri ekleyip yağladığımız  dikdörtgen borcama döküp 175 derecede pişiriyoruz.şerbet için teflon tavada esmer şekeri eritip eriyince su ilave ediyor sosumuzu hazırlıyor pişen kekimiz sıcakken her tarafına şerbetten döküp ıslatıyoruz.10 dakika beklettikten sonra üzerine muhallebiyi yayıp dinlendiriyoruz (en az 2 -3 saat)istediğimiz gibi süsleyip dilimleyip servis yapıyoruz afiyet olsun..

 

 

 

KARAMELLİ MUHALLEBİLİ İNCİR TATLISI için 6 Yorum

  1. feray 5 Mart, 2013 saat 21:32

    Didemcim ellerine sağlık harika bir tatlı ben elmalı yapmıştım. Ama kek malzemelerinde un eksikliği var sanırım.

    Cevapla
    • hdidem 5 Mart, 2013 saat 22:33

      evet ablacım yazmayı unutmuşum düzelttim şimdi:)

      Cevapla
  2. Serap Uzun 6 Mart, 2013 saat 08:01

    Harika olmuş, bayılırım karamele. Eline sağlık cnm.

    Cevapla
    • hdidem 6 Mart, 2013 saat 14:45

      karameli sevilmezmi değilmi canım tşk ederim serapcım sevgiler

      Cevapla
  3. Neşe Ersoy 6 Mart, 2013 saat 15:52

    Bence karamelli olması daha da çekici yapıyor :-)

    Cevapla
    • hdidem 6 Mart, 2013 saat 16:13

      KESİNLİKLE:)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017