Karamelli Damla Sakızlı Etimek Tatlısı

karamelli damla sakızlı etimek tatlısı

Merhaba,geçen gece oğlum anne epeydir yapmıyorsun bi etimek tatlısı yapsan diyince emir telakki ederim oğlum istemiş yapmazmıyım dün akşam yaptım ve tepsinin yarısı yok :) çok sevdiğim bir lezzet daha evvelde sade ve karameli yapmıştım ben farkındayım bu ara damla sakızı ve karamele sardım iyice ne yapsam içine hemen damla sakızlı vanilya koyuyorum  çook seviyorum :)

MALZEMELER:

Dikdörtgen büyük borcam tepsi için,

  • 1 paketten biraz fazla etimek
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

MUHALLEBİ İÇİN:

  • 1 paket damla sakızlı vanilya veya bir nohut tanesi kadar damla sakızı(ezilmiş)
  • 1 lt. süt
  • yarım su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

ÜZERİNE:

  • 1 Paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • süsleme için hindistan cevizi ben hazır karamelli sos kullandım

YAPILIŞI: Etimekleri borcam tepsiye yan yana diziyoruz.kenarda boşluk kalırsa ikiye kırıp doldurabilirsiniz.şekeri eritiyor karamelize ediyoruz eriyince üzerine su ilave edip şeker eriyinceye dek kaynatıyoruz.etimeklerin üzerine döküyoruz. diğer tarafta muhallebi malzemelerini karıştırıyoruz tabi topaklatmadan karıştırarak pişiriyoruz.muhallebi sıcakken etimeklerin üzerine yayıyoruz. soğumaya bırakıyoruz iyice soğuduktan sonra sütle hazırladığımız krem şantiyi en üst kısmına sürüp hindistan cevizi serpip buzdolabında dinlendirip karamel sos ile servis yapıyoruz. afiyet olsun..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017