Kalıpta Peynirli Poğaca

kalıpta peynirli poğaca

kalıpta peynirli poğaca

Merhaba,yeni bir haftaya başladık zaman çok çabuk geçiyor değilmi benimde son haftam koskoca izin bitti gitti neyse sağlık olsun diyelim unutmadan beni twitter da ve ınstagram dan da takip edebilirsiniz hadisofraya her yerde…kalıpta poğacayı ilk denedim puf puf yumuşacık oldu gönül rahatlığı ile önerebilirim şu uzun kalıptaki nedir diyecek olursanız oda ekmek daha evvel tarifini vermiştim BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı süt (ılık olacak)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağı
  • 2 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 paket toz maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım çay bardağı ılık su
  • 1 yumurta
  • un ( ele yapışmayan yumuşak bir hamur kıvamı olucak)

İÇİNE:

  • beyaz peynir

ÜZERİNE:

  • 1 yumurta sarısı
  • susam,haşhaş

YAPILIŞI:mayayı toz şekeri karıştırıp üzerine yarım çay bardağı ılık su ekleyip kabarmaya bırakıyoruz.iyice kabardıktan sonra diğer malzemelerle karıştırıp unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz. üzerini bir kapakla kapatıp yarım saat bekletiyoruz. Kelepçeli kalıbımızın altını yağlı kağıtla kaplayıp yan taraflarını yağlıyoruz (ben hafifce yağlı kağıda da sürdüm)hamurdan mandalina kadar parça alıp avuç içinde açıyoruz içine peynir koyup kapatıyoruz. kalıbımızın içine yerleştiriyoruz diğer parçalara da aynı işlemi yapıyoruz yalnız çok sık yerleştirmiyoruz kabarma payı bırakıyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp susam,haşhaş serpip 175 derecede üzeri kızarana dk pişiriyoruz. soğuduktan sonra servis ediyoruz. afiyet olsun….

Kalıpta Peynirli Poğaca için 9 Yorum

  1. rojdanın mutfağı 23 Kasım, 2015 saat 13:57

    Ellerine sağlık abla çok güzel görünüyorlar..

    Cevapla
    • hdidem 23 Kasım, 2015 saat 13:59

      tşkler bitanem :)

      Cevapla
  2. Emelce Lezzetli Anlar 23 Kasım, 2015 saat 19:20

    Çayım hazır,yanına bu poğaçalar da oldu mu harika. Ellerinize sağlık.

    Cevapla
    • hdidem 23 Kasım, 2015 saat 23:22

      olmazmı emelcim :) tşkler canım

      Cevapla
  3. özgen 24 Kasım, 2015 saat 00:44

    Ellerine sağlık bu poğaçayı ben de bazen yapıyorum hem şık hem de çok lezzetli olyor sevgiler

    Cevapla
    • hdidem 24 Kasım, 2015 saat 14:18

      evet benimkiler çok sevdi dün akşam geç bir saatte oğlum istedi yine yaptım tşkler canım :)

      Cevapla
  4. Yasemin Yiğit 24 Kasım, 2015 saat 16:19

    Ellerine sağlık

    Cevapla
    • hdidem 25 Kasım, 2015 saat 01:00

      tşkler canım

      Cevapla
  5. Renkli Pasta Sepeti 27 Kasım, 2015 saat 23:46

    Çiçek gibi, harika…Afiyetler olsun. Sevgiler..:)

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017