Japon Güneşi Tarifi

Japon Güneşi Tarifi

Merhaba,dostlarım bu hafta sonu gençlerimizin sınav heyecanı var buna benim kızımda dahil nasıl bir heyecan var sormayın Rabbim emeklerini boşa çıkartmasın yar ve yardımcıları olsun inşallah..Ben değişik lezzetleri tadacağım derken ardına bakmadan,geleceği hesaba katmadan pişiren yiyen içen insan kişisiyim bir güzel yedim sonrasında da basen diyorum, bel simitleri diyorum balona dönen gıdık diyorum patlayan pantalon düğmeleri diyorumm heeyyy yavrum hey kime diyorum… :) bu güzel tarifimiz nefis ötesi diye adlandırılabilecek bir yemek misafirlerinize de gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz resim çok aydınlık değil çünkü tam servis zamanı alelacele çekmek zorunda kaldım sebebi de yoğurt servisten hemen önce dökülüyor olsun siz bana güvenin ve mutlaka iftar sofralarınıza bu yemeği yapın…

MALZEMELER:

  • yarım kilo kavurmalık et
  • 1 adet patlıcan 2 adet patates
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet yufka
  • sarımsaklı yoğurt
  • zeytinyağı
  • karabiber,kırmızıbiber,tuz

YAPILIŞI:Patlıcanları soyup küp küp doğrayıp  tuzlu suda bekletiyoruz.diğer sebzelerimizi patatesleri, biberleri de küp küp doğrayıp  ayrı ayrı kızartıyoruz. en son suda bekletilen patlıcanları da kızartıp servis tabağına alıyoruz. etleri bir tencerede yarım çay bardağı su ekleyip kendi suyunu bırakıp çekene dek kavuruyoruz.suyunu çekince zeytinyağı ilave ediyoruz. baharatlarını ve tuzu ilave edip kızarttığımız sebzelere ekliyoruz.diğer tarafta birinci yufkamızı  boş olarak sigara böreği gibi sarıp aynı işlemi ikinci yufkaya da yapıp kızartıyoruz.resimdeki gibi ortasını açıp kenarlara kızarttığımız yufkaları diziyoruz.biz bunları yaparken tabiiki kızarttığımız sebze ve et karışımı soğuyor sıcak servis etmek için  fırını 200 derecede önceden  ısıtıp  fırını kapatıp yemeğimizi sıcak fırına sürüyoruz .servisten hemen önce fırından çıkarıp ortasına yoğurdu döküp sıcak servis ediyoruz afiyet olsun…

Japon Güneşi Tarifi için 6 Yorum

  1. anadoludan lezzetler 19 Haziran, 2016 saat 12:08

    ablammm harika anlatmışsın çok güldüm ellerine sağlık..

    Cevapla
    • hdidem 19 Haziran, 2016 saat 23:17

      :) ) tşk ederim canım

      Cevapla
  2. elifumur 23 Haziran, 2016 saat 07:59

    Sunum iştah kabartici. Ellerinize sağlik.

    Cevapla
    • hdidem 23 Haziran, 2016 saat 23:21

      tşkler sevgiler :)

      Cevapla
  3. dağınık anne 27 Haziran, 2016 saat 13:15

    Sunum harika :D Değişikmiş ilk defa gördüm, elinize sağlık :)

    Cevapla
    • hdidem 28 Haziran, 2016 saat 23:56

      tşkler dağınık anne sevgiler :)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017