HÜNKAR BEĞENDİ

MALZEMELER:
yarım kilo kuzu eti(minik kuşbaşı)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı un
tuz,karabiber,
beğendili başamel sosu için:
2 su bardağı süt
3-4 adet patlıcan
3 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı tereyağ
tuz
YAPILIŞI:Patlıcanları közleyip soyun.iyice ezin ben rondododa püre haline getirdim.unu tereyağında kavurun sütünü azar azar topaklatmadan ekleyin tuzunuda ilave ettikten sonra püre hakine getirdiğiniz patlıcanlarla karıştırın. kuzu etini kendi suyunu bırakıp çekinceye dek az bir sıvıyağda pişirin.minik doğranmış sarımsakları,unu ,karabiber ve tuzu ekleyin.bir servis tabağına önce beğendili sosunu sonra etleri koyup servis yapın. afiyet olsun…

HÜNKAR BEĞENDİ için 7 Yorum

  1. sevda 27 Mart, 2011 saat 10:50

    hünkarın beğendiği kadarda var arkadaşım.harika olmuş.ellerinesağlık canım.öpüyorum.

    Cevapla
  2. Limon çiçekleri 27 Mart, 2011 saat 19:47

    Canım ne kadarda nefis görünüyor böyle,döktürülmüş yine!

    Cevapla
  3. Hayat Cafe 28 Mart, 2011 saat 02:44

    En sevdiğim yemeklerden birdir.
    Nefiss görünüyor.
    Ellerine sağlık canım
    Sevgiler.

    Cevapla
  4. Gönülünce 28 Mart, 2011 saat 17:09

    Hep derim şu hünkarlar ağzının tadını biliyorlarmış…Harika bir lezzet bayılırım…Nefiss olmuş ellerine sağlık canım…

    Sevgiler…

    Cevapla
  5. dokuzuncubulut 28 Mart, 2011 saat 17:36

    En nihayet artık yorum yazabiliyorum. Hünkar beğendi biz de çok sevilir. Her gün yapsam kimse itiraz etmez:)) Nefis görünüyor, ellerine sağlık Didem'ciğim.

    Cevapla
  6. CANDAN TARİFLER 30 Mart, 2011 saat 11:09

    BU NEFİS YEMEĞE HAYIR DİYEEK OLAN YOKTUR SANIRIM ARKADAŞIM ..
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
    SEVGİLERİMLE..

    Cevapla
  7. Mutfak Havlusu 5 Nisan, 2011 saat 18:31

    Oooo yenmez mi ah!
    ellerinize sağlık çok severim:)

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017