Humus

humus

Merhaba,izinde olmam sebebiyle kendimi ev işlerine verdim bu aralar mutfağa pek giremiyorum yemek yapmaya bile halim kalmıyor neredeyse bu güzel tarifi de yılbaşı akşamı menüsünden ben çok seviyorum denemediyseniz eğer denemelisiniz diyor ve hemen tarifimize geçiyorum,

MALZEMELER:

  • 1,5 nohut
  • yarım su bardağı tahin
  • yarım su bardağı zeytinyağ
  • 2 çay kaşığı kırmızıbiber
  • 5 diş sarımsak
  • 1 limon suyu
  • tuz

ÜZERİNE: zeytinyağın da yakılmış pul biber

YAPILIŞI: Nohutları bir gün önceden ıslatıp kabuklarını ayıklıyoruz haşlıyoruz. sıcakken püre yapıyoruz.içine ezilmiş sarımsak,tahin,zeytinyağ,kırmızıbiber,tuz ekleyip azar azar limon suyunu ilave edip karıştırıp servis tabağına koyuyoruz. üzerine yağda kızarttığımız pul biberi döküp servis ediyoruz. afiyet olsun…

Humus için 2 Yorum

  1. özgen 3 Ocak, 2014 saat 21:03

    Ellerine sağlık çok lezzetli ben de yılbaşı akşamı yapmıştım sevgiler…

    Cevapla
    • hdidem 4 Ocak, 2014 saat 20:51

      tşk ediyorum bendede sevgiler

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017