Havuçlu Mekik Muffinler

mekik muffinler

Merhaba,portakallı çikolatalı kek çok beğenilince havuçlu olanını da yaptım ev ahalisinin yorumu ”mmmm bunlarda müthişşş… eline sağlık ”   :) emin olun hazır satılan muffin keklerden çok daha lezzetli ve tabi ki sağlıklı kalıp yoksa bile muffin pişirme kağıtlarında da yapabilirsiniz…

MALZEMELER:

MALZEMELER:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet portakalın suyu ( 1 su bardağı olacak)
  • 1 adet iri havucun rendesi  (rendenin ince tarafında rendelenecek)
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-35, su bardağı un (kek kıvamı olucak kadar dikkatli ekleyin un kalitesi markası farklılıklar gösterebilir)

ÜZERİNE:

  • portakal aromalı kuvartür çikolata (normal seçtiğiniz yani sütlü,bitter veya beyaz çikolata ile de yapabilirsiniz..)

YAPILIŞI:Kek malzemelerini yumurta ve şekeri çırpıyoruz. sırayla sıvı malzemeleri sonra katı malzemeleri,portakal ve havuç rendesini ekleyip silikon mekik şeklindeki muffin kalıplarına döküp 175 derecede pişiriyoruz.(silikon kalıbınız yoksa normal kalıpla da pişirebilirsiniz)pişen muffinlerimiz soğuduktan sonra dikkatlice kalıptan çıkarıyoruz kalıplarımızı iyice yıkayıp kuruluyoruz. çikolatayı benmaride eritiyoruz. kalıbımızın içine bir yemek kaşığına yakın çikolatadan döküp kalıbı hafifce sallayıp pişen keklerimizi tekrar kalıbımızın içine yerleştiriyoruz. çikolata donuncaya dek  1-2 saat bekletip yine dikkatlice çıkartıp servis ediyoruz afiyet olsun..

Havuçlu Mekik Muffinler için 11 Yorum

  1. rojdanın mutfağı 24 Kasım, 2015 saat 15:12

    Ellerine sağlık abla çok güzel görünüyor.

    Cevapla
  2. Yasemin Yiğit 24 Kasım, 2015 saat 16:18

    Ellerine sağlık farklı ve güzel

    Cevapla
    • hdidem 25 Kasım, 2015 saat 00:59

      tşkler :)

      Cevapla
  3. Emelce Lezzetli Anlar 24 Kasım, 2015 saat 23:11

    Mmmm… Çok hoş olmuşlar. Ellerinize sağlık.

    Cevapla
    • hdidem 25 Kasım, 2015 saat 01:00

      tşkler emel hanımcım :)

      Cevapla
  4. Tarif Bahcesi 24 Kasım, 2015 saat 23:25

    Ne kadar hos görünüyorlar. Cok nefis, ellerine saglik.

    Cevapla
    • hdidem 25 Kasım, 2015 saat 01:00

      tşkler :)

      Cevapla
  5. özgen 25 Kasım, 2015 saat 00:31

    Ellerine sağlık harika aromalı ve lezzetli muffinler olmuş sevgiler

    Cevapla
    • hdidem 25 Kasım, 2015 saat 01:00

      tşkler :)

      Cevapla
  6. Renkli Pasta Sepeti 27 Kasım, 2015 saat 23:47

    Keklerde havuç kullanmayı çok seviyorum. Çok yakışıyor.. Bu muffinler de harika görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler..

    Cevapla
    • hdidem 30 Kasım, 2015 saat 08:17

      bende öyle canıım tşkler :)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017