Havuç Çorbası

havuç çorbası

Merhaba,kış geliyor yavaş yavaş havalar soğumaya başladı kış aylarında en sevdiğim yemektir çorbalar  sağlıklı, çok besleyici ve çok lezzetli bir tarifle geldim bugün,

MALZEMELER:

  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı su veya tavuk yada et suyu
  • yarım su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz,karabiber

ÜZERİNE:

  • 1 yemek kaşığı dolma fıstık
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:Havucu yıkayıp soyacak ile üst kabuğunu alıyor rendenin iri tarafı ile rendeliyoruz bir tencereye alıp üzerine zeytinyağını ilave edip havuç yumuşayana dek soteliyoruz. unu ekleyip kavuruyoruz.üzerine suyu ve sütü ilave edip el blendırından geçiriyoruz karıştırarak pişiriyoruz kaynadıktan sonra altını kısıp tuz ve karabiber ilave edip bir beş dakika daha kaynatıyoruz. diğer tarafta zeytinyağın da dolma fıstıkları pembeleştirip kırmızı biber ilave edip servis ederken bu sosu çorbamızın üzerine azar azar döküyoruz afiyet olsun..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017