Fırında Somon Balığı Tarifi

somonbalığı

Merhaba,somon omega ve balık yağı  yönünden çok  zengin ve özellikle çocuklara mutlaka yedirilmesi gereken bir balık mutlaka denemenizi önereceğim bir  bu güzel balık tarifi benim değil kayınvalidem ve görümcemin el birliği ile yapılmış olup bana da yemek düştü bayıla bayıla yedim tabikiii :) onların eline sağlık bana da afiyet olsun :) ölçüyü artırıp çoğaltabilirsiniz…

MALZEMELER:

  • 10 adet (norveç) somon balığı (dilimler halinde)
  • 5 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • yarım çay bardağı su
  • karabiber,nane,kekik,tuz

YAPILIŞI:Balığımızı yıkayıp suyunu iyice süzdürüyoruz. derin bir kaseye alıyoruz.maydanozları ince ince kıyıp sarımsakları rendeleyip karabiber,nane,tuz ve zeytinyağı ilave edip bir sos hazırlıyoruz balıklarımızın üzerine gezdiriyoruz.iyice harmanlayıp yarım saat bu şekilde bekletiyoruz yarım saatin sonunda su ilave edip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.üzerine kekik serpip 200 derecede yarım saat pişirin. yanında patates dilimleri ve salata ile servis edin afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017