FIRINDA PATATES KÖFTE
MALZEMELER:
yarım kilo köftelik kıyma
1 su bardağı kurutulmuş ekmek tozu
1 adet orta boy soğan
1 yumurta
tuz
yarım çay kaşığı kimyon
kırmızıbiber
4 adet patates
yeşil biber,domates
1 y. kaşığı domates salçası
YAPILIŞI:Soğanı ve yumurtayı birlikte rondodan geçiriyoruz kıymanın içerisine diğer malzemelerle birlikte ekleyip yoğuruyoruz.patatesleri yuvarlak dilimleyip yumuşayana kadar kızartıyoruz.tepsinin altına önce patatesleri yerleştiriyoruz yuvarlak yaptığımız köfteleri diziyoruz domates ve biberlerle süslüyoruz. 1 kaşık salçayı sulandırıp üzerine gezdiriyoruz fırında köfteler kızarıncaya dek pişiriyoruz.pilavla ki ben resmini çekmeyi unutmuşum:))salatayla (sevgili raziyeciğim yaptı) servis yapıyoruz….
canım çok güzel olmuş. Bende çok sık yaparım bu yemeği. Oğlum bayılır
Ellerine sağlık canım
Hayırlı ramazanlar
İyi pazarlar
Tijen AKTAY
çok nefiss..ayrıca çok açıımm..ellerine sağlık cnm..sevgiler.
nefis olmus ellerine saglik canim
İcine girdigimiz su Mubarek rahmet ve bereket ayinda tum dilek ve dualarinin kabul olmasi dilegiyle hayirli ramazanlar
sevgiler.
Selamm,
Ellerine sağlık , sevgilerimle
ellerine sağlık canım, pek güzel olmuş…
eLLERİNE SAĞLIK CANIM BAYILIRIM KÖFTEYEE:)
ellerine sağlık canım.
hayırlı ramazanlar
Ellerine saglik canim,iftar sofrasina böylesi yakisir.
Hayirli ramazanlar diliyorum.
yaninada pilav corba iftar nenüsü tamamdir ellerine saglik canim sevgiler hayirli ramazanlar
canım epeydir gelemedim valla hakkını helal et.tatil ,temizlik derken bi fırsat olmadı:)aklımdasın hep ama gelemedim işten güçten…Ramazanı Şerifin Mübarek olsun.ellerine sağlık patates-köfte harika,sevmeyen de yoktur sanırım.afiyet,şeker olsun size.hayırlı geceler ve sahurlar.sevgilerimle:)))
http://www.tiritci.blogcu.com