Damla Sakızlı Süt Reçeli

damla sakızlı süt reçeli

Merhaba,daha evvel tarifini verdiğim süt reçelini yani dulce de leche yi bu defa damla sakızlı vanilya ile yaptım ve bayıldımm gidip gelip kaşıklıyorum inanın zahmetli gibi görünsede aslında değil kahvaltı sofralarınıza sunacağınız mükemmel bir lezzet denemelisiniz :)

MALZEMELER:

  • 2 kilo süt
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • damla sakızlı vanilya

YAPILIŞI:Sütü kaynatıyoruz.içerisine şekeri ekleyip eritiyoruz bu arada karıştırıyoruz şeker eriyince altını kısıp karbonatı ekliyoruz.karıştırıyoruz karbonat eklenince kabarıyor onun için sürekli karıştırmak gerekiyor kabarma bitip te normal kaynamaya başlayınca bırakıp ben 5- 10 dakika ara ile karıştırdım 2 saat boyunca hafif kısık ateşte yine 5- 10 dakika ara ile karıştırırak pişiriyoruz  son yarım saat rengi dönüp koyulaşmaya başlayıncada sürekli karıştırıyoruz .altını kapattıktan sonra damla sakızlı vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. topaklanma olursa el blenderi ile çırpabilirsiniz bende  olmadı . reçelimiz hazırrrr afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017