Çikolatalı Mousse Pasta

Çikolatalı Mousse Pasta

Merhaba,  2006 yılının Kasım ayı bir akşam yemek sayfalarında gezinirken bir yandan da düşünüyorum benim tariflerimde çok beğeniliyor sürekli tarif isteniyor bende bir blog açsam bildiklerimi paylaşsam diye düşünüp hiç bilmeden ilk adımı attım acemice hazırlamaya çalıştığım bir blog sayfası.. hiçbir şey bilmiyorum yazıları düzenleyeyim derken resimleri kaybediyorum resim tamam hallettim derken kategoriler siliniyor öyle yada böyle bir şekilde hdidemlelezzetdenizi sayfasını açıp fırtına gibi girdim blog dünyasına fırtına gibi dediysem de  inanmayın günde 20 kişi giriyorsa 19′uda benim :) gelen varmı kaç kişi ziyaret etmiş bir kişi gelse ben evde kızılderili dansı yapıyorum mutfakta sürekli bir seferberlik ilan edilmiş gibi hummalı çalışmalar yeni tarifler annemden hatıralı ansiklopediler dergiler ne varsa hepsi mutfak masasında yığılmış halde :) sonra yavaş yavaş ziyaretcilerim gelmeye, mesajlar bırakmaya başladı benim gibi blog sayfası olan arkadaşlarımla tanıştım sohbet muhabbet bir yandan tariflerimin beğenilmesi övgü dolu sözler şevkimi artırdıkça yeni denemeler ve sayfamın tüm resim limitini doldurunca hadisofraya.com’un doğuşu ardından facebook sayfasına giriş ve dünyanın her yerinden bir sürü güzel insanla tanışmam kaynaşmam mucize gibi geliyor  :) her zaman söylerim hayatta yaptığım en güzel şeylerden birisidir yemek sayfasını açmış olmak sizler gibi güzel insanlarla tanışmak… Vee…evet bugün o gün blog yazmaya başladığım gün… doğum günü sayfamın …8 yılı devirdik hep birlikte  Allah ömür verdikce ve sağlığım müsade ettikce ben buradayım tariflerimle …beni ve sayfamı yalnız bırakmadığınız için teşekkürüm tüm takipcilerime…

Bu güzel pasta kutlama pastam olsun istedim tadına emin olun  çok kolay çook bayılacaksınız…

MALZEMELER:

  • 55 gr. tereyağı
  • 1 adet kakaolu pasta tabanı (iki katlı)
  • 1/4 su bardağı süt
  • 2 paket bitter çikolata (160gr.)
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket krema
  • süsleme size kalmış ben 1 paket krem şanti yarım su bardağı sütle çırpıp çikolata ile süsledim.
  • arasını ıslatmak için 1 çay bardağı süt ve 1 tatlı kaşığı nescafe karıştırıyoruz.
  • arasına 1 adet muz dilimliyoruz.

YAPILIŞI:Tereyağı,parçaladığımız çikolatayı ve sütü benmaride eritmeye başlıyoruz. yumurta sarısını ilave edip arada karıştırarak eritiyoruz.kenara alıp ılımaya bırakıyoruz.diğer tarafta kremayı mikserle en üst seviyede katılaşıncaya dek çırpıyoruz kaşıktan düşmeyecek hale gelince ılımış çikolatalı karışımı ekleyip tekrar çırpıyoruz.Pasta tabanının bir tanesini çember veya kelepçeli kalıbın içine yerleştiriyoruz.üzerini nescafeli sütle ıslatıp moussenin yarısını üzerine yayıyoruz. dilimlediğimiz muzları yerleştirip pasta tabanın ikinci katını yerleştiriyoruz tekrar nescafeli sütle ıslatıp kalan mousse ile kaplıyoruz. üzerini düzleştiriyoruz. dolaba kaldırıyoruz.1-2 saat dinlenen pastamızı dikkatlice çemberden çıkartıp süslüyoruz.dediğim gibi ben krem şanti ve çikolata ile süsledim siz istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz afiyet olsun….

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017