Cevizli Tel Kadayıf

cevizli tel kadayıf

Merhaba,sayfa takipcilerimden sevgili Dilek Giritli hanımın isteği üzerine yapılmış bir tarif daha evvel tariflerinide vermiştim ama istek olunca yeniden hazırladım sizde iftar sofralarınıza veya bayram yaklaşıyor bayram tatlısı olarak yapabilirsiniz,

MALZEMELER:

  • 700 gr. tel kadayıf
  • 200 gr. ceviz içi (iri çekilmiş)
  • 250 gr. tereyağ
  • yarım çay bardağı zeytinyağ

ŞERBET :

  • 5 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su
  • yarım limon suyu

YAPILIŞI:Önce şerbeti hazırlayıp soğutuyoruz.Kadayıfı temiz büyük bir örtü üzerine alıp iyice didikliyoruz.sonra kesme tahtasında 4 parmak uzunluğunda olacak şekilde kesiyoruz.erittiğimiz tereyağını zeytinyağı ile karıştırıp kadayıfımızın üzerine döküp elimizle harmanlayarak iyice yağı kadayıflara yediriyoruz. yağlanmış tepsiye kadayıfın yarısını yerleştiriyor iri çekilmiş cevizlerimizi serpiyoruz.kalan kadayıfıda üzerine serip 180 derecede pişiriyoruz. fırından çıktıktan sonra 3-4 dakika bekleyip soğuyan şerbeti kadayıfımızın üzerine döküp tepsinin üzerini başka bir tepsiyle kapatıp yumuşayıp şerbeti çekmesi için bekletiyoruz dilimleyerek istediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz. afiyet olsun….

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017