Cennet Çamuru Tatlısı

cennet

Cennet Çamuru Tatlısı

Merhaba, uzun zamandır denemek istediğim tariflerden bir tanesi daha işten gelir gelmez ilk işim bu tatlıyı yapmak oldu  kadayıf fıstıkla birleşince ortaya bu güzller güzeli çıktı  kaymakla dondurmayla muhteşem oluyor dostlarım herkese hayırlı sahurlar olsun…

MALZEMELER:

  • 250 gr. tel kadayıf (BİR GÜN ÖNCEDEN DONDURUCUDA BEKLETİN KOLAY KIRMAK İÇİN)
  • 1 çay bardağı toz fıstık
  • 65 gr. tereyağı

ŞERBET:

  • 2 su bardağı şeker (bence biraz azaltın bana çok tatlı geldi bir dahakine ben azaltacağım ama şekerli seviyorsaız ölçüyü bozmayın)
  • 1 su bardağı su

ÜZERİNE:kaymak veya dondurma

YAPILIŞI:şerbet malzemesini karıştırıp kaynatıyoruz 5-6 dakikaya kıvam alıyor zaten kenara alıp ılımasını bekliyoruz.dondurucuda beklettiğimiz kadayıfı elimizle veya robotta iyice kırıyoruz geniş bir teflon tavaya alıp tereyağı ile birlikte kısık ateşte beyaz kalacak şekilde kavuruyoruz.çıtır çıtır sesleri gelmeye başlayınca altını kapatıyoruz. ilk sıcaklığı geince fıstıkları elimizle iyice kadayıfa yediriyoruz. ılık şerbetide ekleyip iyice karıştırıyoruz. küçük boy borcam tepsiye doküp bastırıyoruz. buzdolabına koyup 1-2 saat dinlendiriyoruz. servis zamanı kaymak veya dondurma ile servis yapıyoruz. afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017