Anasayfa » Kategori Arşivi » Kış hazırlıkları

Domatesli Biber Turşusu Tarifi

Domatesli Biber Turşusu Tarifi

Merhaba,kış hazırlıklarına kaldığımız yerden devam ediyoruz.sıra turşulara geldi.sizi bilmem ama ben çok seviyorum bu güzel turşuyu sofralarınızda olsun istiyorsanız biran evvel yapmalısınız dostlar.. MALZEMELER: 3 kilo şişe domates 1,5 kilo acılı ve acısız karışık kıl biber bir baş sarımsak tuz YAPILIŞI:Domatesleri isterseniz benim gibi kabuklarını soyun isterseniz soymadan yapın soyarım diyorsanız şayet büyük bir tencerede […]

Kış hazırlıkları-3 (Dondurucuda Fasulye Saklama)

Kış hazırlıkları-3 (Dondurucuda Fasulye Saklama)

Merhaba,hazırlıklara tam gaz devam bugün günlerden taze fasulye hazırlama,  işten geldiğim zaman kolaylıkla hazırlayabileceğim en güzel tariflerden bir tanesi zaten çok severim. Fasulyeleri bir güzel yıkıyoruz.ayıklıyoruz. büyüklüğüne göre üçe veya dörde kırıyoruz. büyük bir tencereye çok az zeytinyağı koyup fasulyelerimizi içine atıyoruz. üzerine domates rendeleyip ilave ediyoruz. kısığa yakın orta ateşte fasulyenin o otsu kokusu […]

Kış Hazırlıkları(Bölüm2) Domates Kurusu Yapımı

Kış Hazırlıkları(Bölüm2) Domates Kurusu Yapımı

Merhaba,evet kış hazırlığımıza domates kurusuyla devam ediyoruz daha evvel makine de kurutmuştum BURAYA tıklayarak tarife ulaşabilisiniz.bu defa annemin balkonunda güneşte kuruttum.kavanoza doldurup buzdolabında saklıyorum. ben 3 kilo domates ile hazırladım. şişe domatesleri bir güzel yıkıyoruz. uzunlamasına dörde bölüp tepsi üzerine diziyoruz.suyunu iyice çekince tabiki bir kaç gün sonra tuz serpip tekrar güneşte iyice kuruyana dek bekliyoruz. […]

Kış Hazırlıkları ( Bölüm 1 )

Kış Hazırlıkları ( Bölüm 1 )

Merhaba,işe gidiyor da olsam yorgunluktan tükenmiş halde de olsam,dişimi sıkıp kış hazırlıklarımı illaki yaparım . eminim sizlerde benim gibi bir koşturmanın içerisindesiniz Allah hepimize kolaylık versin ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah bu sadece hazırlıkların bir kısmı diğer hazırlıklaım da her gün sırayla gelecek anlayacağınız bölüm 1 ) bugün neler yaptım patlıcan ve kırmızıbiber közleyip […]

Kabak Reçeli

Kabak Reçeli

Merhaba,evde reçel yenmemesine rağmen inatla reçel yapmaya çalıştığım doğrudur şimdiye kadar hep annem yapar gönderir ben hazıra konardım bu aralar pek merak sardım reçele acemi olmama rağmen başarıyorum galiba kabağı arkadaşım Bediha bahçesinde yetiştirmiş reçelini getirince kıtır kıtır hoşuma gitti  sağolsun bir kabakta bana getirmiş yalnız bu bildiğiniz bal kabağı değil kara kabak dense de […]

Kırmızı Havuç Turşusu

Kırmızı Havuç Turşusu

Merhaba,daha evvel turşularımı hazırlamış olmama rağmen pazarda kırmızı havuçları görünce dayanamadım hemen bir kavanoz turşu hazırladım bu kış turşuda boğulmazsak iyidir MALZEMELER: 1 kilo kırmızı havuç 1 kilo havuç 1 adet karnabahar 1 baş sarımsak 7-8 adet acı cin biberi 7-8 adet nohut limon tuzu  (tadına bakın yaklaşık bir tatlı kaşığı) kaya tuzu damacana suyu YAPILIŞI:Tüm […]

Sosyete Çemeni

Sosyete Çemeni

Merhaba, yoğun iş saatlerim oğlumun ayağının alçıda olması benim gribi ağır geçirmem sebebiyle tarif aralarım uzuyor aman dikkat hava ne soğuk ne sıcak derken hastalık anında yakamıza yapışıyor kolay geçmediği gibi eve bir girdimi aile fertlerine de bulaşmadan geçmiyor bol bol c  vitamini almak gerekiyor sevgili dostlarım bu güzel tarifi kayınvalidem den aldım bayılacaksınız o […]

Turşu Yapımı

Turşu Yapımı

Merhaba,ekim geldi soğuklar başladı kışa giriyoruz yavaş yavaş kayseri 1 haftadır aşırı soğuk yağmur yaş akşam ve sabah ayaz bizim evde de kış hazırlıkları turşu ile son buldu hep sorulan soru şu bana tuz ayarını nasıl yapıyorsunuz? diye ben genelde tadına bakarım pilav tuzundan biraz daha belirgin olucak şekilde ayarlarım 1 litreye  1 yemek kaşığı […]

Sarımsaklı Sos (dondurucuda)

Sarımsaklı Sos (dondurucuda)

Merhaba,kış hazırlıkları tam gaz devam ediyor turşumuz hazır onuda yakında yayınlarım annemin bağdan kendi ektiği sarımsaklardan verince bozulmasın diye bu şekilde değerlendirdim ve inanın çok büyük kolaylık oluyor kesinlikle donmuyor dolabı açıp istediğiniz miktarda kullanıp tekrar dondurucuya atıyorsunuz..nasıl yapıyoruz hemen anlatıyorum.. MALZEMELER: sarımsaK,ayçiçek yağı,tuz YAPILIŞI:İstediğiniz kadar sarımsağın kabuklarını ayıklıyoruz kavanoza dolduruyoruz üzerini geçecek kadar ayçiçek […]

Makinede Elma Kurusu Hazırlama

Makinede Elma Kurusu Hazırlama

Merhaba,kış hazırlıklarına devam yine makinede elma kuruttum renkleri değişmeden toz olmadan mis gibi elma kurularım oldu şahane  2 kilo elmayı yıkayıp kabuklarını soydum ince dilimleyip makinenin tepsilerine yan yana gelecek şekilde dizdim ve 65 derecede kuruttum bu kadaarr

Sayfa 1 > 212
film izle 2017